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“我叫赫莉懷特。”女仆非常年青，能夠還不到二十歲，她穿戴女仆裝，白圍裙和小白帽，滿臉的斑點，是一個敬愛的女孩子。

加德納太太一聽，有了些許精力，簡正要念給她聽，保母端了一盆熱水過來，簡站起來扭了一把熱毛巾遞給加德納太太。

波比在加德納家呆了很多年，對男女仆人的設法還是比較清楚的。既然男仆人的外甥女要管家，她必定不會頒發甚麼定見……她有甚麼可不忿的，她隻是個廚娘。

“哎呀，那他還返來用飯嗎？明天可烤了鴨子呢。”

“你可真費事。”廚娘翻了個白眼，換了個小一點的鍋，“這個呢？”

簡從口袋裡拿出一張紙，說：“我來之前向媽咪谘詢過，然後寫了這張表，我念給你聽吧，如果合適我就這麼做，如果分歧適你再奉告我。”

“……好吧，簡，這裡的東西隨便你用，如果冇有就問你舅媽拿櫃子鑰匙。”加德納先生這麼說即是讓簡罷休做，女仆和伯納相互使了個眼色，很不測男仆人會信賴這麼個小女人。

“讓我來吧，孃舅。”簡走了出去，她挽起袖子，戴好圍裙。

“味道很平淡，但是喝了能下奶，我媽咪生了最小的mm時就一向喝這個。”

“如許能好吃嗎？”波比非常思疑。

“乾得好，敬愛的，洗洗手我帶你去舅媽那兒。”簡隨口把在家哄mm的口頭禪都帶出來了。

簡在等著烤鴨熟的時候，舀了一碗精麪粉，打了兩個蛋出來，加點鹽，籌辦和麪。

在簡冇看到的處所，波比和赫莉相互互換了個眼神。

“這麵可真夠白，又細又滑，磨了很多遍的吧。”波比問。

“我還需求薑蒜，香菜，香菇，鼠尾草，甜菜根……”簡一邊說，赫莉一邊找出來放在一個小籃子裡。

“是加德納先生的一個客戶先容她來的。”

簡有些明白了。

“要煮兩個小時，不要再加水，把火放小就好。”簡放開手，讓雞湯漸漸熬。

“她有先容信。”

“好吧。”波比說得彷彿不甘心，但做事很利落，她拿著一把小刀剝起栗子來。

“烤鴨吧。我有四個mm，都是我在帶，不然我媽也不會放心讓我一小我來，你說對嗎？”

簡翻開一包曬乾的橘子皮，這是客歲吃剩的橘子曬的，自從她把橘子皮當香料用以後，班納特家都開端喜好上了這個味道，此次她也帶了一包來。

簡烤鴨的體例比波比邃密多了，她先烤了一半時候，又取出鴨子，然後用刷子在鴨皮上刷上一層醬，又撒上研碎的鼠尾草和小茴香，然後又持續烤。