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“實在我更想有攪拌機，不過手工隻能做成如許了。”簡一邊擦土豆一邊說，“我想把土豆做成像麪粉一樣的粉，如許我們就不消直接吃煮土豆，而是能夠把粉做成麪條或是點心。”

“太好吃了。”

按照簡的建議，這些麪條被切成小塊放在牛肉湯裡……的確太棒了，這道菜最後成了班納特家新的家傳菜。而做土豆粉也變成了每年土豆收成以後班納特家必做的一項事情，就主子納特家每年都會養一隻火雞聖誕節時候用一樣。

第十二章

“不能用石磨嗎？”班納特先生用勺舀起最後一點湯，這個土豆做的麪條，他感覺很好吃，“我記得有一個手推磨，或許能用。”

“砂布很費剪刀和針的媽咪，歸正隻是做活用的。”簡是個合用主義者，歸正又是給人看的。

“像如許。”簡拿著一個剝掉皮去掉芽眼又洗潔淨的小土豆放在鐵皮上摩擦，土豆變成碎屑，掉進上麵的盆裡。

“我們家為甚麼會有這個？”班納特先生查抄了一下，發明這玩意還能用，冇生鏽，就是有點臟。

“我也不想吃烤土豆。”

“我有個新設法，想看看能不能用那些小土豆做點新東西吃的。”簡把麪包嚥下說，“固然要花點工夫，但我真的不想每天吃煮土豆烤土豆土豆泥土豆餅……那兩袋土豆得吃到甚麼時候啊！”

“那這個如何辦？”凱瑟琳指著紗布裡的土豆渣。

“誰來幫我拿個盆，在盆裡邊用油刷一刷。”簡一邊漸漸的攪拌鍋裡的土豆粉一邊叫道。

哦，是哦，這玩意真是累死小我。

“是的，字是我寫的。”凱瑟琳說。

“但是這有甚麼用？”伊莉莎白仍然不明白。

“對了簡。”班納特先生拿出簡明天要求他做的東西，“你做這個……是乾嗎用的？”

“媽咪我叉不起來！”

“我來我來。”瑪麗拿來一個小湯盆，伊莉莎白拿來一塊黃油將盆裡擦了一遍。

“等它沉澱完了，要把上麵的水舀掉。”簡揉了揉肩膀，累死了，她之前曉得做法，但冇實際操縱過，現在有點思疑本身花這麼大的力量能做出多少土豆粉來。

“不是啦，爹地，不是磨成粉，是要把土豆磨成碎屑那樣啦。”瑪麗改正。

“實際上爹地，我、伊莉莎白和瑪麗，我們三個自學了一點兒管帳，用你書房裡的那幾本書，以是我們想實際操縱下。”簡說。

伊莉莎白用臉盆裝了井水，將湯盆放在臉盆裡，如許會涼得快一些。