第24章 請你來吃包子[第3頁/共4頁]

“版主，這如何能叫歹意屠版呢，我們不過是說說我們對美食的共鳴罷了！”

眼鏡男內心想著，然後就笑著朝陳少哲說道：“叨教，能不能來點醋。”

眼鏡男就抱著如許的設法，在店門內裡找了個石墩子坐了下來，等著小店老闆開門。

“這味道，的確是絕了。”眼鏡男一翻開蒸籠，香氣劈麵而來，頓時感覺心曠神怡了起來。

感慨完以後，陳少哲就將醋端了疇昔。

聽著主顧的答覆，眼鏡男更是吃驚不小。普通的店鋪，客人如果見位置滿了，早就走了。但是這裡，主顧不但不走，反而還對店東客客氣氣的。

“本醋為山西老陳醋，是中原四大名醋之一。始於明末清初順治年間，以高粱、麩皮、穀糠和水為首要製作質料，配上大麥豌豆七比三的糖化發酵劑，顛末經固態醋酸發酵、熏醅、陳釀等工序釀製而成。”

體係還想要再說甚麼，陳少哲倉猝用手製止住了體係。從小籠包以後，陳少哲就曉得了一個真諦，凡是體係給的食材，逼格冇有不高的！

從出租車上走了下來，眼鏡男就看到一個低矮不起眼的小店駐立在郊區門路上。

捲簾門翻開的頃刻，陳少哲慵懶地伸了伸懶腰，然後看著店門外的人數。明天貌似人數比明天多了一些呢。

陳少哲歉意一笑，然後說道：“請你們略微在內裡等一下。”

“古語雲，夏伏曬，冬撈冰。本醋顛末日曬蒸發和冬撈冰後，總酸度能夠達到9～11度。期間顛末極其龐大的化學元素轉化，因此吃起來更加綿酸，醇厚溫和。口味微鮮，酸甜適口。”

有的人吃小籠包就是喜好妒忌，沾了醋的小籠包更能激起出肉餡內本身的鮮香。不過陳少哲做的小籠包太好吃了，無需蘸醋，肉餡本身的鮮香就閃現無疑了。

這類光彩紅褐色，香氣純粹溫和的醋，算得上是極品醋了。一時候，眼鏡男對陳少哲的印象竄改了很多。

陳少哲微微感慨了下，不愧是四大名醋，跟本身之前的嘗過的醋完整不是一個層次的。

一端過來，眼鏡男的鼻子微微一嗅，望著陳少哲的眼神亮了起來。他對美食很有研討，天然對醋的研討也很多。

“我們都是來用飯的呀，冇體例，徒弟開門太晚了……”小瘦子於海苦笑著說道：“我們都是冇吃早餐，就等著陳徒弟的飯呢。”

“嗯？”眼鏡男迷惑了下，然後問道：“你們是來……”