第44章鹵雞蛋[第2頁/共3頁]

此時孟川停下了手，一班長竟然聞到一種特彆的香料味滿盈出來，這類味道一班長敢必定，本身七八年的做飯生涯中向來冇碰到過。

雞蛋必然不能用大火煮，不然會裂開口子的，裂開口子的雞蛋就欠都雅了。

鹵雞蛋和茶葉蛋的做法差未幾，都冇甚麼難度。

但是孟川拉著一班長剛走出後廚的門，就看到門外站滿了炊事排的兵，孟川問道：“你們如何在這，咋不去歇息。”

此時二班長的肚子很共同的響起咕嚕聲，孟川說道：“我剛纔和一班長在鹵雞蛋，你們要不一人吃上兩個鹵雞蛋，先墊墊，等明天早上在用飯。隻不過不該該啊，明顯吃過飯連兩個小時都不到，你們如何都餓了呢。”

孟川先和一班長把八百個雞蛋都放進鍋裡，塞了漸漸一大鍋，然後倒上淨水，開端用中火煮。

二班長說道：“估計是被這香味勾引住了，現在我的口水都快滴答出來了，孟班長，要不我們先吃點，然後再說。”

一班長聽到孟川說到‘奇特’這兩個字的時候，立馬就不說話了，開端細心察看起孟川來，既然孟川敢說是奇特做法，那就有掌控做出好吃的鹵雞蛋，本身可要好好學一下，誰都不嫌藝多壓身。

但是既然想做的好吃，那就必必要事前調製好鹵料才行，孟川把香料甚麼的都放在一個盆裡，然後再插手幾大勺醬油，放上一袋鹽，就開端了攪拌。

一班長趕緊撈出來一個雞蛋，笑道：“我就是餓了，吃一個雞蛋墊墊，孟班長，你真的是短長啊，我做了七八年飯，啥菜冇做過啊，也自以為不是一個好吃的人，但是聞著你的這個鹵雞蛋的味道，就直接餓了，冇體例啊。”

孟川從速讓開了路，說道：“鹵雞蛋就在鍋裡放著的，你們本身去拿。”

隻不過這香料的配比可相稱首要，固然說香料如何放都能做出不錯的鹵雞蛋，但是要做就儘量的做的好吃些，如許兵士吃歡暢了，本身也高興。

一班長從速跑到孟川這，肯定了這類特彆的香味就是從孟川手裡的鹵料盆裡收回來的，趕緊問道：“孟班長，你這是如何做到的，如何能夠用攪拌就攪出這類誘人的特彆香味來。”

孟川嘿嘿笑道：“一班長，如果連這個味都攪拌不出來，那我費這個老鼻子勁攪這個乾嗎。”

很快那一大鍋雞蛋煮好了，孟川的這一鍋加了鹵料的水也開了，孟川先把雞蛋全數撈出來，敲碎，然後放入那鍋鹵猜中小火慢煮，至於那鍋煮雞蛋的水，隻能倒掉了，因為雞蛋外殼上有很多細菌，即便煮開了也分歧適乾其他的。