第十八章 開啟中級菜譜[第1頁/共2頁]

與此同時，因為美食協會有人要應戰楊辰的廚藝，濱海市無數人都想見地一下楊辰的廚藝，直接給辰光飯店打了告白，因而一些人慕名前來，乃至包含一些社會名流。統統人都想看看楊辰到底憑甚麼對付美食協會的應戰。

迫不及待翻開第二頁食譜，楊辰隻感受腦筋一陣眩暈，無數關於食材做法的資訊灌入腦筋裡，讓他有些發暈。不過眩暈的感受隻持續了不到十秒，不然在一邊的兩個小廚必定看出了非常，說不定會覺得本身勞累過分，體力不支，把本身給硬塞到病院裡。

“你就是楊辰？阿誰隻會做雜菜的楊辰？”

考慮了一會楊辰決定用霸王彆姬這道菜來對付應戰，霸王彆姬名字比較霸氣，實在說白了也就是王八燉雞。美食協會的人必定也不會是甚麼小角色，用霸王彆姬這道菜來應對也顯得本身對敵手的尊敬。

第十八章 開啟中級菜譜

麻婆豆腐隻如果豆腐就行，白玉豆腐選的豆腐要嫩，嫩到跟水差未幾，如許做出來的豆腐有種近乎透明的感受。更首要的是白玉豆腐需求極強的操刀才氣，用力過猛則會導致豆腐破裂，用力不敷也會使豆腐呈現較著的不規整斷口。

當然，這些東西對於楊辰來講不難，難的是挑選做哪一道菜來做。霸王彆姬磨練火候，白玉豆腐磨練刀功，作為一個廚師，刀功是必修科目，但是火候這個東西可不是普通人能把握得了的，多一分則老，少一分則略顯夾生。

楊辰昂首就看到一張極其傲慢的臉，強忍住上去揍一頓的打動。

“達到進級要求，可開啟中級食譜。”

辰光飯店的買賣出奇火爆，支出也是蹭蹭上漲，半個月時候已經有百萬支出。正在做菜的楊辰腦海裡俄然傳來“叮”的一聲，他愣住了。

不過在驅逐應戰之前，楊辰不籌辦透露本身太多的氣力，萬一敵手聽到嚇跑了那就比較難堪了。

這當然不是楊辰不敷自傲，主如果他感覺如何說人家也是美食協會的人，層次略微高了那麼一點點，本身總不能用回鍋肉，紅燒肉，青椒肉絲如許的通衢貨來對付，傳出去人家還覺得本身冇有彆的本事。

對於這個聲音楊辰再熟諳不過，這是美食體係收回的聲音，正愁著該做甚麼菜來打敗美食協會的人，真是逢打盹有人送枕頭。

辰光飯店每天做的菜也就那些淺顯的菜，固然口味很好，但是本身如何說也算是有那麼一點名譽，老是做這些上不了檯麵的菜會有人感覺本身就那麼點本事，以是楊辰決定比及美食協會的人來應戰今後把飯店的菜譜重新製作，插手更多花腔的菜。