最強廚霸

第三十章 不一樣的感覺[第1頁/共3頁]

王銘站在廚師長李龍身後的調度台上,此時李龍那邊,在做完最後一道菜時,也是將目光投在盤中的鬆鼠長茄上,對於那形象的鬆鼠頭部,他隻是簡樸的掃了一眼,接著,望向那如同菊花瓣普通的長茄。

王銘搖了點頭,目光悄悄掃過一旁沉默不語的涼夢,對於涼夢這裡,他的豪情有些龐大,後者對本身這裡對峙不懈的暗自體貼,他並不是看不到,每一餐的早點,都會被這個固執到頂點的女孩悄悄的放在那邊,從無間斷,使得貳內心打動的同時,也有慚愧。

“對了,你們重視到冇有,明天中午搭配過來的菜內裡,屬於肉類醃製的這一塊,下鍋以後,也很輕鬆就用鐵筷子翻開了,並且,冇有一點常日裡偶爾粘鍋的兆頭。”

“林夕。”

以往的這道菜,因為刀法的分歧,尚且需求將茄子先用鹽水微微的浸泡一下,使得其肉質變得鬆緩一些,方纔裹上澱粉,而現在王銘這裡所加工出來的長茄,卻省去了這一部分的工序,在用溫水簡樸的焯過以後,火線打荷的廚工用潔淨的抹布吸去水分,以後,安閒的沾上澱粉備用。

“冇錯,貌似明天醃製肉成品的,也是這叫做王銘的後墩,我就感覺奇特,明天醃製的肉類,滑油時不管是哪一方麵,都感受跟平時不大一樣,看模樣,這小子不簡樸啊。”

王銘方纔坐下,一旁的李玫有些奧秘兮兮的輕聲開口問道,明顯對於廚師長李龍如許的安排,連她都有些不睬解。

就在世人目光望來時,見得那比之以往在外型上好上一些的鬆鼠茄子,小聲群情時,竊竊的私語之聲響起,見得那茄子在澆上酸甜爽口的番茄汁被端走今後,幾名炒鍋上的徒弟,也是再度的開口私語,那望向王銘這裡的眼神,也都充滿了讚美。

李玫聲音落下,王銘這裡,將嘴裡的飯菜嚥下以後,無法的聳了聳肩,旋即低聲開口說道。

不得不讚歎,廚師長李龍這裡對於油溫的掌控非常的到位,炸出來的鬆鼠茄子,其大要根根倒立,閃現烏黑之狀,均勻有序中,加上那被擺放在前端的形象鬆鼠頭,一具非常形象的鬆鼠茄子,便展現在世人的視野以內。

就在王銘深思中,前台大廳處,趙經理放動手中的內部電話,高跟鞋踩著獨占的節拍,緩緩走來時,目光望著這個讓她曾經非常看重的肥胖身影,開口時,輕聲的說道。

一旁的薛藍也是湊了上來,低聲說道時,目光望著那麵色有些難堪的王銘,掩口一笑,暴露兩個標緻的小酒窩。

推薦小說:

哥哥萬萬歲 |  無限火力混異界 |  替嫁嬌妻,老公太甜寵 |  我的28歲女老闆 |  一符封仙 |  神魔online |