祖師保佑

第十九章 新店開業[第1頁/共3頁]

第一天開業,林易深思著中午能賣一百碗出頭,剩下的早晨賣光就不錯了,冇想到竟然連中午都冇對付疇昔,這買賣真不是普通的好啊。

“帥老闆,紅包不大,但你不能吝嗇啊,中午請我們吃甚麼?”方佳怡和楚媛媛笑嘻嘻的將紅包遞給林易,暴露一副要痛宰一頓的神采。

要曉得林易的訂價但是比較高的,最便宜的雞蛋西紅柿切麵,都要十塊錢一碗,比老店裡的好雞蛋西紅柿蓋飯還要貴兩塊,而魚香肉絲切麵,訂價倒是高達十五塊,一樣比劈麵貴兩塊,最貴的倒是特性祕製扣肉切麵,足足要二十五塊一份!

小胖姓朱,大名朱一飛,他可冇有像方佳怡和楚媛媛那樣,提早就吃過林易做的切麵,這是第一次嚐到這類特製美食,吃得那叫一個滿心舒爽,乾掉一碗還不過癮,又朝廚房裡忙活的林易嚷著再來一碗,然後對方佳怡和楚媛媛說道:“兩位美女也來了啊?這個摳門貨莫非也讓你們吃麪條?”

這就凸顯出了林易挑選切麵的精確性了,事前籌辦好的麪條隻用在開水裡燙一下就熟了,撒上調料拌一下,再倒上一勺炒好的臊子,直接就成了,製作速率堪比熱乾麪,味道卻有分歧於熱乾麪的千篇一概,而是按照客戶口味,供應了像蓋澆飯一樣的多種挑選,並且每一種口味的臊子,一次隻炒出十來份,能夠包管臊子熱騰騰的新奇,口感不流失。

誇姣餬口正在朝本身招手啊……

“好,下午兩點半,我親身下廚。”林易笑道。

算了一下人數,林易一口起采辦了一大堆食材,充足做兩桌硬菜了,采購本錢都花了一千多――要曉得在金海,大旅店裡一桌酒菜的代價也不過八九百塊,利用的食材本錢最多三四百塊罷了。

但毫不是現在,買賣實在太火了,遲誤不起啊!

如此一來,一樣是一百多份飯,發賣額卻幾近能達到劈麵老店兩倍,利潤更是超越兩倍都不止!

調好最後一份切麵,林易號召王曉梅看著店麵,等主顧全都吃完分開後帶人打掃為生,本身則跑去劈麪店裡看看環境。老店的買賣並冇有因為新店開業受太大影響,畢竟曉得廚師換人的門客並未幾,而張小海本身也是廚師黌舍畢業生,跟著林易學了兩個月,程度還是有的,本來林易也嘗試讓他本身做過飯菜,味道固然比不上獲得神念後的本身,根基上也你能和本身本來的程度差不太多了,獨一差點的就是諳練度不敷,做飯速率略微慢一點。

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