第三十五章 雞蛋茄汁麵[第2頁/共3頁]

先放鹽調好鹹淡，然後放一半調料，再放番茄醬，最後再放另一半調料，每次林易都要幫小艾肯定分量，終究最後一遍調料放完後，關掉了火，一鍋雞蛋茄汁麵終究有驚無險的完成了……

“諒解我，又被上麵這個梗給誤導了……”

“啊？你不是說要多放一些油嗎？太多了嗎？”小艾吐吐舌頭，說道。

“啊，師父，你冇事兒吧？”小艾嚴峻的叫道。

“打雞蛋的時候要加一點點水，如許炒出來的雞蛋會更嫩……”林易持續指導著小艾，“對，一點就行了啊，兩顆雞蛋加一小湯勺水就充足了。持續打，最好把雞蛋打出泡沫來……”

“小艾，我看錯了你了，本來你也是個逗逼，哈哈……”

要曉得直播平台上職員活動速率很快，很多人點進直播間，看一眼主播邊幅，立馬就會走，另有一大部分人則會在兩分鐘內，肯定一下直播的內容是否風趣，然後也會敏捷分開。一旦直播間裡主播標緻，直播內容風趣，才氣吸引打遊擊的旅客們留下來。毫無疑問，現在小艾的直播已經做到了這一點……

不睬會直播間裡世人鬨得嗨皮，林易持續批示小艾：“現在水已經燒開了，能夠開端炒雞蛋。起首要放油，炒雞蛋必然要多放一些油，油溫也要高一些……停停，你是籌辦油炸蔥花蛋嗎？”

這類做法有一個公用術語，叫熗鍋，普通肉絲麪常常用這類做法，雞蛋麪卻很少如許用。

“滾粗，小艾必然要學會啊，我要每天吃你下的麵……”

“徒弟，能夠吃了嗎？”小艾已經有些迫不及待，躍躍欲試了。

“不可，”林易卻一本端莊的說道，“謹慎燙嘴，哈哈……”

“好了，雞蛋已經煎好了，現在就是關頭的處所了。”林易說道，“普通人做雞蛋麪都喜好淨水上麵，再把炒好的雞蛋倒進麵裡，如許一來，麪條白淨，雞蛋金黃，看上去很標緻，雞蛋也能保持原味。但麪條已經湯，都冇法接收道雞蛋的鮮甘旨道，麪條就很難吃了。以是，我們要在炒好雞蛋後，把開水倒進炒鍋裡，直接在炒鍋裡上麪條……”

小艾賣力的打著雞蛋，好輕易達到標準了，忙做一個擦汗的行動，嚷道：“做飯好累啊，我有點不肯定學做飯是不是個好主張了……”

“哈哈，小艾彆學了，做我女朋友，我每天給你做飯吃。”