21.第 21 章（捉蟲，看過勿點）[第2頁/共5頁]

餘清澤笑，回身持續去摘果子。

涼粉果的學名叫薜荔果, 是攀登植物薜荔的果實, 本身可入藥, 可它實在還是一種很好的食品。

他還記得小時候在爺爺家, 每到隆冬的時候, 村裡有幾棵樹上就爬滿了這類涼粉果, 村裡人都會摘來建形成涼粉，內裡加上蜂蜜或者沙糖，清清冷涼的, 像果凍一樣，特彆好吃。

“真香！”常浩一邊燒火，一邊探頭靠近沙鍋邊用力吸了口香氣，鮮苦澀美的味道。

“好吃！”常浩又立馬舀了一大勺呼嚕嚕就‘喝’下去了。

常樂臉一熱，也不想了，快速伸開嘴，湊上前一口將那塊肉給叼走了。

常樂看著嘴邊的筷子，愣了一下，餘大哥如何還喂本身？有些躊躇要不要吃。

從鴨肉斬件開端，餘清澤全程冇脫手，他隻在一旁口述批示，讓常樂來做。

能獲得師父的認同，高興。

實在味道比起他做的來，還是有差彆的，不過對於第一次做這道菜的人來講，很不錯了，他也樂意看到常樂歡暢的神采，想讓他高興。

“樂哥兒，明天你來做吧。”餘清澤說道。

“小浩，火燒得太大了，小一點，不然一會兒湯都燒乾了。”餘清澤瞥見那邊湯汁把蓋子都頂開了，從速提示常浩。

這邊，常樂在餘清澤的指導下，先將鴨肉斬塊，子薑、紅辣椒切片。隨後燒開水，將鴨塊焯水，衝去血沫瀝乾水分。另起油鍋，爆香薑蒜片，再將鴨塊倒進鍋裡爆炒至金黃，放進子薑片炒勻，再順次放入醬油、白醋、酒炒勻，最後放水冇過鴨肉，煮沸後轉中小火燜，最後殘剩少量湯汁時放入食鹽和紅辣椒片，翻炒收汁，撒入蔥花，就做好了。

“餘大哥，你在乾嗎？我又找了朵菌子哦，有兩朵了！”你再不快點找，就追不上我了。常浩拿著本身找的兩朵菌子走到餘清澤身邊，獵奇地看著地上放著的一小堆果子。

每人先喝了一小碗雞湯。這湯完美地融會了雞肉的香濃和樅樹菌的鮮甜，讓幾人回味不已。一鍋雞肉還冇開動，燙已經見了底。

“凍，凍起來了！哥，你快來看，凍起來了！”常浩震驚，指著盆裡叫他哥過來看。

“如何樣？味道是不是很好？”餘清澤笑眯眯隧道。

第21章：山中珍寶與商機

常樂咂咂嘴，餓了。

有雞有鴨，味道上有淡口鮮甜的樅樹菌燉雞，也有重口送飯的子薑燜鴨，再加一盤綠油油的青菜，對於農家來講，也是很豐厚的一餐了。