中餐館的秘密

第四十二章 另尋出路[第1頁/共3頁]

他那天說了一句令梁曉秀畢生難忘的話:開餐館如果交那麼多稅,那還不得開黃了呀。

“就是餐館公道避稅的事。我們不曉得該如何辦。”

宋福祿那天特地在早晨放工後到那家餐館與章義見麵。

羅成卻有些失落地說:“我教會你們學會做豆腐,實在我是在給本身挖坑了。”

據宋福祿說,羅成因為會做豆腐,他的人為比大廚還高。他在那家超市很受正視,老闆把他當作了寶,委以重擔,還讓他賣力超市的進貨事情。

章義道出了玄機奇妙。他說,他們必須利用兩台一模一樣的機器,一台是給稅務部分籌辦的;另一台是自用的,毫不能讓外人曉得。在自用的那台機器上不管打出多少張票據,稅務部分也查不出來。

梁曉秀又說:“羅叔,我們是曉得戴德戴德的人,我們不會健忘你。我們決不會做對不起你的事。我們在裡爾開店,毫不會影響你的買賣。再說,彆人也不曉得,是您教會我們的。”

章義賣關子說:“這內裡學問多著呢。我就奉告你們這麼多,其他的你們漸漸本身就能學會了。我們開店很不輕易,不能讓老外把錢都給拿走了。”

章義答覆說:“你不能怕查,要想對策。很多老外用飯都不開辟票,稅務上哪兒去查呀?比如,你們一天隻開了5張發票,你們就報5張發票的稅。人不能太誠懇了,對老外更不能說實話。”

梁曉秀如獲珍寶,悄悄記下了章義的話。

梁曉秀學會做豆腐以後,宋福祿又帶她拜訪另一個朋友,阿誰朋友叫章義,在一家中餐館當大廚,餐館的老闆是他的表哥。那家餐館比堂叔的餐館大一些,有15張餐桌;買賣也比堂叔餐館的買賣好,在巴黎華人餐館中小馳名譽。

宋福祿熟諳的阿誰朋友叫羅成,40多歲,本籍廣東,來法國已經20年了。宋福祿當初在堂叔店裡還賣力采購食材和調料,常常到一家華人超市采購,一來二去便和在那家超市事情的羅成熟諳了,垂垂地兩人成了無話不說的好朋友。羅成在那家巴黎華人超市專門賣力做豆腐,很多中餐館都到那家超市買豆腐。

梁曉秀想說話,宋福祿給她一個眼神,製止了她。

章義便說:“實在也挺簡樸。餐館的稅普通都是餐館本身報給稅務部分。最簡樸的一個彆例就是:你們不要實報支出。比方說,你的停業支出是100歐元,你就報20歐元。如許你隻上20歐元的稅。這就是公道避稅。”

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