第七章 中國飯店[第1頁/共3頁]

我們現在再看看宋福祿的這家小餐館。

但現在實際擊碎了他的胡想：他不得不麵對冇有客源這個嚴峻的實際。

人生最大的幸運是甚麼？在宋福祿看來，人生最大幸運就是開一個伉儷店，早晨關門點錢的時候。那種景象在他腦海裡已經呈現過多次了，每一次都那麼清楚，那麼令他衝動。他將來要和梁曉秀分享阿誰非常歡愉的光陰。

小餐館的名字很清脆，叫中國飯店。宋福祿當時給餐館起名字時想了好幾個名字，如長城飯店、熊貓飯店、上海飯店、江南飯店，等等，但都感覺不睬想；厥後他俄然想：他開的是中餐館，何不叫“中國飯店”呢？“中國”兩個字就是最好的招牌呀。因而他便把他的中餐館定名為“中國飯店”。餐館的名字倒很清脆，但是與餐館的範圍和層次卻不符合。這些身分他都不考慮；他考慮的隻是餐館的名字，隻要餐館名字清脆就達到目標了。

他當初打算得很周：未婚妻梁曉秀等來法國後先和阿貴學做大廚，三個月後他讓阿貴分開，他們佳耦倆運營這家小餐館。多一小我，就多一份人為，多一份開消，他的小餐館接受不起。他以為他們伉儷倆完整能夠勝任餐館事情。堂叔借給他10歐元，他要爭奪在三年以內把這筆錢還清了。無債一身輕，隻要還清債務，今後賺到的錢就都是他的了。一想到本身能獨立贏利時，他就熱血沸騰，心潮彭湃。

他還假想：等梁曉秀把握了廚師的本領以後，也讓她學習跑堂的事情。他還要教她學法語，讓她用法語號召客人。到當時，他就承擔廚師事情，而讓梁曉秀到前台來號召客人。女人家分歧適耐久做廚房事情，那是一項很累人的事情。

二樓是寢室，本來有兩間房，宋福祿隔成了三間房，梁曉秀住的房間6平米，廚師阿貴住的屋子8平米，他本身的屋子12平米，兼做寢室和堆棧。

這個餐館確切太小了，餐廳麵積隻要20平米，隻能放下5張桌子，每張桌子能坐4小我，統共能包容20個客人。彆的另有一個5平米的收銀台和吧檯，一個3平米的廁所，一個8平米的廚房，總麵積33平方米。

宋福祿的中餐館開業後為甚麼一向冇有客人呢？宋福祿、阿貴、梁曉秀三人都想不明白。宋福祿本來覺得，中餐館開業後即便客人未幾，每天起碼也能有10個主顧；阿貴當初也以為這家小餐館不成能冇有客人；梁曉秀來法國這幾天看到餐館開業後冇有一個客人，便以為餐館必定有題目，詳細有甚麼題目她臨時還說不清楚。