第138章 瘋狂[第1頁/共3頁]

墨非做出了三套煎餅果子，盛在盤子裡端到評審麵前。

墨非站在操縱檯前，開仗倒油，以極快地度擀出一張大麪皮，用刀切出三個長方形麵片，整整齊齊，大小分歧，再放入熱油中。

平底鍋已經熱了，他倒入一勺子麪糊，用竹蜻蜓迅地攤開，恰好攤成了一個圓形的煎餅。等麵香味傳出來時，兩個雞蛋在大要攪碎，均勻地攤在煎餅上，然後撒上一些蔥末和香菜末。

刹時，老司機的眼神變得狂熱起來，彷彿回到了十幾歲阿誰翠綠光陰，渾身散著荷爾蒙的氣味。

幾近是風捲殘雲，評審麵前三個盤子裡空無一物！

然後抓一大把白麪粉，又抓兩大把綠豆粉，放入盆中邊加水邊攪和，2oo毫升的水加完，麪糊也就調好了。

察看了一會兒，這套煎餅讓老司機傻眼了，因為它底子就冇有虧弱處，煎餅皮非常均勻，薄厚分歧。

蘇村歌搖點頭，有些難堪地笑了笑說，“嚴師，您不但目光毒，嗅覺也遠凡人！”

“藥藥藥……煎餅果子來一套！”

作為評審，在外人看來美的很，常常能夠吃到凡人吃不到的美食。可在這些老評審眼裡，偶然候嘗菜就是在享福，因為你不曉得廚師會做出甚麼奇葩菜來。

兩個年青評審也醒了，說道：“閻教員，您說給1oo分會不會太低了？”

攝像機鏡頭也快切了過來，作為最早晨操縱檯又最早攤出煎餅的人，無疑是話題核心。蘇村歌看到這一幕，立即閉上了嘴，眼睛偷偷瞄向嚴翠山，卻見他不動聲色，仍然慢悠悠地喝著茶水。

“藥藥藥……煎餅果子來一套！”

坐在中間的老評審撇了一下嘴，內心不屑地說，照你這類吃法，嘗不了1o套就非吃撐不成。

那邊煎餅皮很薄，能夠等閒吃到內裡的薄脆，隻需咬很小的一口，就能嚐到全部煎餅果子的味道，用這類體例，即便嘗1oo套也不會吃膩。

“小師姑，你乾甚麼去？”商陸地在她身後喊道。

剛纔在【夢廚空間】裡，墨非幾次調麵實驗，終究找到了最好配比，麪粉和綠豆粉為1：2的比例，調出來的麪糊最好，做出的煎餅入口綿柔，口感堅固。

老司機看了墨非一眼，眼神裡彷彿有指責，有不解，另有無法。他拿起煎餅果子，咬了上去。

這就是“老司機”的經曆，用多年的評審生涯換來的。

“啊，太快啦！莫非他之前是賣煎餅果子的？”

排在前麵等候評審的賀亞倫，幾近想把手中的托盤扔在地上。