056 清湯名洪流(三更)[第2頁/共3頁]
“咯吱咯吱”
這一步本來是不消的,如果尋求極致的味道,這一步就顯得有些過,會讓味道過分濃烈,落空清湯的本質。
翻開壇封,濃烈的酒香氣味從中傳出來,共同著鱉湯的香味,在屋子中交叉,成了一首美好的樂曲。
這一坐,便是兩個小時,林小天的右手不竭敲打著左臂,讓輕微的疼痛感刺激著本身,以免會睡疇昔。
這湯中最大的顆粒,應當就是那些血液結成的血塊了,小小的血塊每個都是渾圓的滴狀,在湯汁中高低翻滾,如同奸刁的小蝌蚪。
林小天不緊不慢,到了這一步,已經不成能再出不對,他不由哼起兒經常聽的歌曲。
翻開沙鍋,內裡的湯水隻剩了兩分滿,肉塊已經成為了乾癟的骨架,其上的筋肉都被燉爛。
他已經站在這裡三個小時,如同木樁般站立於此,連頭都冇有扭動過。
林小天還是站在爐灶之前,未曾挪動分毫,他的手指像是打字機那般,一下接一下地敲打著。
這類花梢的體例林小天平時很罕用,他不喜好這類華而不實的東西,可現在冇有體例,他隻能用這一招。
“呲!”
“成了!”
時候這類事情,林小天是有力竄改的,他隻能冷靜地禱告運氣會好一些,改革天賦不要用那麼多時候。
林小天懂酒,為了做菜,他詳確體味過,但他等閒不喝酒,因為他明白,酒喝多了,會粉碎他的味蕾,會麻痹他的神經。
緊接著,林小天從前麵的櫥櫃角落裡取出一罈酒,這酒傳聞是他父親分開時留下的,說是返來時慶服從。
本來是淡淡的腥美味,加上果實以後,立即異化著一股草木獨占的甜酸味道湧出來,跟著蒸汽而湧動。
林小天點點頭,臉上的笑容擋也擋不住,他將鍋蓋再度蓋上,隻留下一道裂縫,然後轉為大火,收為濃湯。
眼神還是是專注,盯著沙鍋下的火焰,跟著火焰的起伏,他眼中映出螢火,一同與火焰跳動。
林小天搖著頭把白酒倒入小碗中,與膽汁異化在一起,隻是把碗底放開,混成一碗鱉膽酒。
回身,快速抄起【拂柳】,同時伸出小指和大拇指,夾起案板上的【瑩紅靈果】,挪動到沙鍋之上。
心中總算有了輕鬆感,隻憑這道湯的味道,林小天便曉得,它不會是成品,至於結果到底會如何,還要嘗試後才曉得。
“啪”一聲輕響。
坐在沙發上,林小天感受身材怠倦非常,他癱倒在舊沙發上,感受高低眼皮在打鬥,彷彿隨時會睡疇昔。