第53章 自製食鹽 青廚駕到[第2頁/共3頁]

“然後是較粗的海沙，這是第二層過濾層。”

“現在我們去弄一些海沙，放到一張香蕉樹葉上，然後就開端轉啊轉啊轉！大師看，現在海沙分為三類，最上麵的是最為粗的，這些冇用，拋棄。中間的是較粗的，備用，邊上一圈是最細的，現在講這些最細的海沙放到瓶子裡，這是第四層過濾層。”

等蕭薇薇接辦扶過濾器的事情，劉丹青起家找了幾根木頭，三下兩下就搭好了一個架子。

謹慎地將大貝殼和過濾器一起挪動，將大貝殼放到架子上麵，而過濾器則綁在架子上，好了，兩人終究束縛了。

“魚烤上了，接下來要做湯，明天青爺我說好了要放毒，絕對不能食言。”

“等此次過濾完，我們還要再過濾一次，兩次下來的話，做出來的鹽的品級，應當就不下於當代的鹽中聖品——青鹽了。”

因為海水內裡雜質很多，罐子內裡的鹽鹵水顯得非常渾濁，劉丹青指著這些渾濁的鹽鹵水再次開啟青爺大講堂。

蕭薇薇在一旁早就看呆了，她完整冇想到，劉丹青另有這一手，驚奇的問道：“清清，你還會做這個海鮮椰子盅，這個好吃嗎？”

劉丹青用樹枝將罐頭從火上拿下來，放到一邊涼了起來，又拿過一個礦泉水瓶子，將瓶底切掉。

“OK，兩個椰子都鋸好了，我現在將海螺肉一分為二，放到這兩個椰子內裡，再將烤了一小會的這塊黃貂魚肉切片，彆離放到椰子裡。”

“我先拿兩張紙巾，揉成團，從前麵塞到瓶口，用力塞緊，我買的是可濕水紙巾，遇水後不會變成糊糊，以是這裡能夠用，這是最後一道過濾層。”

蕭薇薇遵循劉丹青的唆使，開端往過濾器中倒水，劉丹青則坐在地上，用手扶著過濾器，製止它跌倒。

幾分鐘後，劉丹青帶著一小把洗潔淨的草返來了。

此時蕭薇薇已經洗好黃貂魚肉，走了過來，坐在一塊浮木上，盯著劉丹青做過濾器。

“海水中含有大量的細菌、有機物、礦物質，現在，我們通過煮沸的高溫殺死細菌，通過六層過濾層過濾有機物和礦物質，以是大師看，現在滴出來的鹽鹵水已經清澈很多了。”

“清清，你不刻薄，每次都趁我去乾活的時候做手工，我要鄙夷你。”

“我俄然發明我好傻，為甚麼不做個架子，把過濾器綁上去，而非要本身扶著，累不累啊，傻缺了。”