第18章 五味子烤蛇肉[第1頁/共3頁]

“大吃四方送給微微一架戰役機——妹子乾得好，就該滅滅青爺的威風！”

“嗯，這個的確是，生果入菜是一種安康甘旨的飲食體例，比如說泰國摒擋，就喜好利用檸檬、菠蘿、椰子等等，向大師比較熟諳的菠蘿飯、泰式檸檬烤魚、檸檬蝦，另有天下十大名湯之一的冬蔭功湯，摒擋的時候就插手了椰子汁。”

“我們華國也有很多將生果入菜的做法，比如粵東省和瓊海省風行的椰盅就是此中的代表，將食材與調料放到椰子內裡烹調，暗香非常。另有一道叫做菠蘿咕咾肉的粵菜，現在已經衝出亞洲，走向天下了，很多老外都愛吃這道菜，並且是原汁原味的，不像其他的華國菜，需求加酸加甜才氣適應老外的口味。”

劉丹清也被蕭薇薇這個“矯情”給暴擊了，低頭摸了摸本身的鼻子，又若無其事地放下筷子，用手捏了一塊烤蛇肉送到嘴裡。

劉丹清將蛇肉裝在竹筒裡，放到蕭薇薇麵前，本身也坐了下來，籌辦大快朵頤，還不忘持續講解著。

“萌萌不是我送給微微一架客機——微微乾得標緻，鄙夷這個汙妖王！”

“蛇肉還冇有完整熟透，再烤一會。用五味子的汁液去腥，是我從烤魚的時候滴檸檬汁得來的靈感，烤魚的時候，滴上一些檸檬汁，有兩高文用，一個是除腥提鮮，檸檬內裡的酸性物質能夠起到這個感化，比如薇薇最喜好吃的酸菜魚，又鮮又辣，那般甘旨也是有著這個啟事。”

“作為蜀中人，頂樓上！”

乾掉三個芒果，劉丹清摸著肚子，一臉幸運，感慨道：

劉丹清說道這裡，又奧秘兮兮地說道：“傳聞蛇肉不能與牛肉、豬肉、辣椒一起食用，不然會影響阿誰的才氣，阿誰是甚麼，你懂的，這個說法也不曉得真假。”

此時蛇肉也已經烤得差未幾了，收回輕微的滋滋聲，劉丹清拿起一片撕了撕，就翻了個身放歸去持續烤，再將彆的的蛇肉段也翻了個身，刷上一層五味子醬。

“好了，再讓我看看我們的蛇肉烤得如何樣了。”

“等候青爺和微微的新節目。”

“蛇肉含人體必須的多種氨基酸，此中有加強腦細胞生機的穀氨酸，另有能夠消弭人體頹廢的天門冬氨酸等營養成分，以是蛇肉對求生者來講是非常優良的食品，在求生的環境下，保持腦筋的沉著和復甦，無疑是最為首要的。”

“作為黔西人，頂樓上！”

好吧，樓又開端歪掉了。

“粵東人名發來賀電，祝青爺蛇肉烹調勝利。”