第十八章 以貌取豬是不行滴[第1頁/共4頁]

以是在大唐百姓的眼中一貫印象不佳，不過，豬肉在後代的受歡迎程度是遠遠甩了大唐好幾條街的，更何況，用豬肉做出來的菜色一樣是其他植物所不能媲美的。

夏鴻升咧嘴笑了起來，又博來了顏老頭幾個白眼，目睹顏老爺子有即將發飆的架式，從速恭敬的鞠躬見禮，說道：“無他，門生隻但願，能在書院當中，建立一個興趣小組罷了。”

夏鴻升一下冇有忍住，撲哧笑了出來。

“山長，師尊，門生對夏師弟的技術實在是心折口服了，這豬肉軟糯適口，香延綿長，實在是人間甘旨，山長，師尊，請用！”徐齊賢嘴裡話說道的非常恭敬大氣，但是不斷勾動的喉頭，和挪都挪不開了的眼睛，則透露了他的企圖。你們倆長輩倒是快動筷子啊，要不然我們也不敢開吃！

那天冇有細心翻看，明天拿出來摒擋，才發明阿誰屠戶真是實在，豬下水一點兒很多，肚子內裡能有的根基上都在這兒了，那兩條肉，也是上好的五花肉，下水內裡竟然還埋著幾大根豬骨，想來時屠戶感覺本身賣了豬下水，實在是內心有愧，以是分外送的就特彆多的原因。真是好人啊，越來越喜好這麼有原則的唐人了。

牛在大唐是製止搏鬥和賣牛肉的，除非是哪家的牛出了不測，又或者是老死，報以官府以後，官府還會派人來家中查訪，就算牛真是病死，那仆人家也要遭到必然的懲罰，固然未幾，但代表著官府對於公眾的警告，以是牛肉隻要在高官宦族當中才氣上得了餐桌，其他的人家想要吃牛肉，是需求等機遇的。至於馬，在唐朝一樣很少有人食用，全因馬的用處廣又曉得人道，人們不忍宰殺，更何況，大唐戰事頻繁，彆說戰馬了，就是挽馬都不答應胡亂宰殺，以是食用的能夠性更小。而在大唐這個年代，最常食用的是羊、雞、鴨、鵝、兔、鴿等肉。而對於豬肉，它的職位幾近是處於統統大唐豢養的家畜的最底層，就是因為這傢夥長的太醜，又來者不拒甚麼都吃，並且又懶，吃完就睡，跟唐人倡導的代價觀不同太大，以是唐人就理所當然的以為，這類東西的肉是輕賤的了。並且，他們還是冇有把握到豬肉的烹製體例，豢養的時候也有題目，肉豬是需求停止閹割的，閹割以後發展的豬肉質細嫩，味道纔是最好。

“徐哥，瞧您這話說的，凡事並不能隻看錶麵嘛，表麵醜惡，並不代表它冇有內涵啊。”夏鴻升笑了笑，一邊部下不斷，諳練的炮製動手中的豬肉，一邊轉頭調笑似的朝徐齊賢說道。