33.清燉排骨[第1頁/共3頁]

“那就好，我看看我這清燉排骨究竟那裡出題目了。”

水不消太多，約莫冇入排骨的兩倍就好，插手一點蔥花，再次插手幾片薑片，恰當一點的料酒，兩顆的八角，隨後蓋上鍋蓋，大火快燒。

【稱呼：清燉排骨】

蘿蔔輕易煮熟，也就非常鐘不到，從鍋裡便傳出濃濃的蘿蔔香，異化著排骨的肉香，以及模糊約約的蔥花的香氣，白夜的肚子不由的開端抗議了。

再次一刀下去，這一次白夜多用了一點力，這一次終究勝利了。

“體係，遊戲裡你的評分機製還能用吧？”

白夜向著體係問道。

這一次能夠往鍋裡插手熱水，第一次插手冷水隻是為了更好的燒出雜誌罷了，第二次如果再放冷水輕易讓排骨肉質變緊，那樣可就不好吃了。

[稱呼：清燉排骨]

“額，食材的差異嗎？也是，排骨是長牙野豬的排骨，但是其他的配菜都是從商店裡買來的淺顯食材，食材的共同嗎？這個還真冇有重視。”

用勺撇去浮沫，白夜再次蓋上鍋蓋，耐煩的等候著。

翻開鍋蓋，伴跟著升騰的熱氣撲鼻而來的是排骨湯那濃烈的香氣，白夜感受他已經節製不住本身的口水了。

“從速做飯，用飯，進級，這弱雞普通的身材也是夠了。”

【考語：這是一道隻能說勉強能入口的菜品，除了各種百般的廚藝瑕疵以外，各個食材之間的品格也有些不同，摒擋廚師並冇有重視好食材之間的調和共同，粉碎了團體的甘旨。】

鹽不能插手太早，太早的話彷彿是會粉碎排骨本身的甘旨。

“額，冇剁開來，這破身材真的不給力啊。”

【食材：長牙野豬的排骨，蔥，生薑白蘿蔔……】

【品格：三星】

【完成度：70】

在費了九牛二虎之力後，白夜終究將那塊長牙野豬的肋排剁成了一小塊一小塊的排骨。

嗯，以上步調是為了去一去排骨本身的腥味，同時也去除了排骨上那些血絲等雜質。

體係還是老模樣對於阿誰搶他戲份的遊戲係同一番鄙夷，但是對於遊戲天下體係倒是彷彿很看好的模樣。

香氣過後，等熱氣也散的差未幾，這時再看鍋裡的排骨湯，隻見排骨純白，薑片嫩黃，湯水清澈，湯麪上飄著點點油光，時不時又有點點綠色裝點此中，那是蔥花的色彩，團體一副很平淡的色彩，但是卻能夠讓人一眼看疇昔就食慾大開。

見排骨已經差未幾燒好了，白夜關火，套上隔熱手套，捧起鍋走向了一旁的餐桌。