第44章 不就一碗油潑麵嗎？[第2頁/共3頁]

田學文察看了一下廚房，發明這廚房非常的大，跟後代大學食堂的廚房有一拚，心想，這也太華侈了，一個廚房也要整這麼大，心中還悄悄數了數，這廚房一共十多小我。

胡德華倉猝答覆：“回老爺，這第一天過來，食材籌辦未幾，有波棱，胡芹，胡瓜，崑崙瓜，胡豆。肉類隻要羊肉，魚明天臨時冇有買。”

可大梁就是如許的，這叫家業，彆看是一碗小小的油潑麵，真到了落魄的的時候開家麪館，那也是能養家餬口的。

田學文能夠是餓了，剛纔吃的時候還感覺很香，可現在回味一下，發明有點苦澀的味道。

田學文長出一口氣，大梁就如許，能如何辦，愛如何叫就如何叫吧，之前叫名字，救他以後叫仆人，現在學著晴兒叫起老爺了。

誰管皇上呀，本身要吃到好鹽才行！

太彆扭了，田學文到現在還不是特彆風俗這些叫法，正色說道：“哦，如許吧，我看還是叫家廚吧，如許好聽一些。”

既然如許，那田學文就當起了徒弟，和麪加鹽，水麵比例不消說，大梁麵是北方的主食。

“這不就是菠菜嘛，為啥叫波棱？”

“辣椒是甚麼嗎？小的可冇見過，不過有祛肉腥味的胡椒。”

夏天醒麵的時候較快，很快就好了，田學文又教他如何扯麪，上麵、調料等。

沈初晴稍等了一下，見田學文約莫走出十來步，這才正色對著廚房裡的人說道：“老爺這油潑是教了你們，可這也是田府的技藝，如有人傳了出去，彆怪家法服侍。”

說完，為了製止沈初晴又要教誨，便再次開口道：“胡廚可會做油潑麵？”

不就一碗油潑麵嗎？至於如許庇護嗎？

趙三按田老爺的叮嚀，拿著銀兩緩慢地跑回家去報喜，這得快點返來，不然趕不上田府的飯了，能為父母省一頓，父母就多吃幾口。

唉，田學文歎口氣，心想：這味道一向伴跟著本身，不就是鹽不好嗎？可這鹽是宮中帶來的，皇上就吃這鹽？

這廚師公然冇有一個瘦子，田學文看了一眼胡德華，笑著說道：“廚房都有甚麼食材呀。”

沈初晴倒是滿臉不歡暢地說道：“老爺，哪有不老爺的親身下廚的，如果讓彆人瞥見，還不得笑話。

沈初晴也不客氣，盛了滿滿一碗，嚐了一口，太好吃了，這在宮中也冇有吃過這麼好的麵。

沈初晴像是看出了他的迷惑，就帶著他一邊看一邊解釋道：“這就是波棱。”