第八章 第二個客人是個道長[第1頁/共4頁]
長得仙風道骨的道長微微點頭,在張桐的指引下坐到了中間的一把椅子上。他眯著眼睛看了一會兒菜牌。
而荸薺也是一樣的體例改刀成0.5厘米見方的小丁,然後異化近肉丁肉餡中攪拌均勻。肉餡內插手薑蓉蔥末去腥提鮮,細鹽與生抽提味,另有雞蛋清來增加肉餡粘性以及細緻的口感。
99年一台摩托羅拉的翻蓋秘密三五千,當時候大師一個月才賺幾百塊罷了。張桐疇前是壓根不敢設想手機能到人手一部的境地。他感覺如何著也得是BP機天賦下提高今後才氣說手機提高的事情吧。
張桐走到店門口擺佈張望著,中間賣雜貨的,另有賣生果賣花的買賣都還行啊。如何本身這個飯店就冇有客人上門呢。現在人都不用飯嗎?
獅子頭是現成的,從鍋中取出小盅,清燉獅子頭肉香撲鼻。張桐冇有效雞骨熬湯兌換內裡燉獅子頭的湯水,因為小店有小店的端方。
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“這不對啊,真的不對啊。”張桐感覺本身頭髮都快被本身給撓禿了:“如何這大中午的就冇有一個來用飯的客人呢?”
一盅清燉獅子頭,一盤蝦油伴燙小青菜,再加上一碗香噴噴的大米飯。一菜一湯,一葷一素看上去非常簡樸。
“嗯?!”張桐回過神來才重視到如許一個長得仙風道骨的道長來到了本身的小店。他立馬揭示笑容:“道長,來用飯的吧。來來來,坐坐坐,本店本日新開張,能夠打個九八折。菜單都在這。”
如果遵循雞湯獅子頭的一套流程下來,這獅子頭的代價怕是要翻一倍。本身這個五十平米的小店賣這麼貴的獅子頭怕是更冇有人來吃了。
而是利用了攪打上勁的體例。通過順時針不竭的用力攪拌肉丁肉餡,讓肉上勁黏連。在共同雞蛋清的粘合力已經完整不需求澱粉的幫忙了。隻是如許做更加的費工夫罷了。
就在張桐想著要給三家黑惡權勢找費事的時候一個穿戴一身藏青色的道袍,白髮童顏。長長的眉毛有點像是壽星公或者說是長眉羅漢那種。走起路來四平八穩,當真一派得道高人的模樣。
自從方纔阿誰餓壞了的小女孩走了以後,現在都快一點鐘了,眼看著午餐點都要過了。如何就冇有一個上門來用飯的呢?
燙青菜是配套餐飯用的,而內酯豆腐本來張桐是買來留著早晨本身吃的。不過他怕這位道長吃全素的,那就冇的東西吃了。
張桐指著牆上的白板上寫著的本日供應。