第一百一十八章 秋的南瓜燉排骨[第1頁/共5頁]

排骨變色斷生後倒上醬油、黃酒和淨水用中火在鍋裡咕嘟著。等忙完這些的時候，博簡已經遵循我的要求將蒸好的南瓜切成了小塊等著我下鍋。我將灶火調小，奉告博簡大抵還要再等半個小時：“半小時後放熟南瓜，湯汁不會被提早吸乾，比及吃的時候味道就會方纔好。我之前有個同窗會把南瓜攔腰弄成半個，把炒熟的排骨放到南瓜碗裡在一起上鍋蒸，我倒是學著她的模樣嘗試過，不過我太笨了，做了幾次都冇有做勝利。南瓜太愛收汁，常是南瓜熟了，排骨也僅僅比斷生熟一些，滋味都冇出來。要不然就是排骨的滋味出來了，南瓜碗也熟成了泥，看起來不美妙，冇有人家那種看著標緻剛起來又適口的技術，以是隻能用這類最簡樸的體例來做了。”

我搖點頭：“在家的話就俄然想喝好花茶了。你要不要一會兒也嚐嚐？”

早餐吃完一個多小時今後，大叔才伸著懶腰進了廚房，一邊感慨著我們起的好早，一邊看著我買的早點和食材說我破鈔太多。

“那是因為之前我的同窗都很愛湊熱烈過節。”經大叔如許一說，我倒是想起之前過於豐富的大學餬口，“因為住校，特彆是一開端的時候，大師風俗性的想家，為了打發無聊的時候，以是在大一的時候我們會自發地去做很多事情讓本身不要想太多家裡的事情。過節是最好的挑選，但是啊，當時候我們錢未幾的，冇有體例常去內裡會餐，就隻得本身做飯。”

午餐我籌辦給大叔他們做的是我還算特長的南瓜燉排骨。七到玄月恰好是南瓜成果的季候，南瓜摘下來放上一個月就會變的很熟很甜，也最為好吃。去大學之前，幾近是家裡常吃的春季菜，但去了大學，這南瓜的味道卻如何也冇有家內裡炒的好吃，所今厥後即便在大叔的飯攤，我也很少做這道菜給門客吃。但是回家了，我便想給大叔露上一手。

“冇有收到過麼？”我把她迎進了廚房，半小時已到，我把蒸熟的南瓜小塊兒倒入了正燉著的排骨裡，籌辦最後的收汁，“那來歲的戀人節我送給你好了，我固然不會做手做巧克力，但是我還是能夠買給你，你比較喜好吃的牌子的。對了上回我路過了一家看起來不錯的糖果店，內裡有很多不錯牌子的巧克力能夠試吃，你有機遇能夠去嘗一嘗，看看有冇有你喜好吃的，然後奉告我，我在來歲戀人節的時候買給你，慶賀我們瞭解一週年如何樣？”

我剛想點頭同意，手機在我兜裡震驚了一下，我取出來看，是大狀師發來的簡訊。