雜燴飯攤

第五十三章 香椿蛋餅的懷念[第2頁/共6頁]

兩位門客彷彿被我的行動弄的有些驚奇,但是看到我手上的外賣餐盒的時候,瞭然地伸展了眉頭。

“特地給你炒的,這天下上最費雞蛋的菜。”

中年人搖了點頭,還是像是有甚麼話說不出來一樣。大叔看著他有些焦急,但是也不曉得要在說些甚麼。

聽著大叔的評價,我揚了楊嘴角,重新開仗,好久冇有明天這麼有生機了。

“下回買一個馬蹄鬧鐘吧!”我和大叔建議道,“如許的話,聽到鬧鐘響的時候,他們就曉得一天已顛末完了。”

大叔有些不明以是地看著那幾位時候的背影,彷彿並不明白現在麵前到底產生了甚麼。

直到我們把但並裝到食盒裡的時候,時候纔再次開口說話:“我記得有一句老話叫‘三月八吃椿芽’,如果我冇記錯的話。不過第一次聽這話的時候我春秋還很小,每天要走很遠的路,去彆的一個村莊上小學。我家裡種了一棵香椿樹,每到春季,媽媽就會打椿芽給我吃,有的時候是用香椿拌豆腐,有的時候是拿菜籽油給我炸‘香椿魚’吃――就是那種用和了香椿芽的麵炸的麪疙瘩。說是吃了椿,纔是真正吃到了春季。當時候物質少,冇甚麼可吃的,椿芽是最常見的能夠打牙祭的新奇蔬菜,但是能吃到香椿芽的時候也有限,實在隻要不到一個月的時候,以是在阿誰食品相對匱乏的年代,香椿顯得格外好吃。不過我印象中最深切的就是我飯盒裡永久不會變的香椿炒雞蛋。”

我給廚房善後的時候,大叔有些不甘心腸盯著才清算好的香椿:“香椿芽是好東西,可惜每年隻要春季纔有。”

“是冇有吃飽嗎?”大叔放動手裡的罐子走過來體貼腸問道。

大叔點了點頭:“我們明天隻做了這些,我們這裡冇有菜單,我做甚麼,大師就吃甚麼,以是隻要這些。”

我覺得中年門客是不太喜好吃這道菜,厥後才發明我彷彿對他有曲解,他最後拿起阿誰他隻咬了一口的蛋餅,像是很珍惜地把全部蛋餅吃完。

買雞蛋的老闆彷彿有些驚奇與我們用雞蛋的速率:“前兩天不是剛送過了麼?”

“兩大麻袋塞的滿滿鐺鐺。”

打掃潔淨飯攤,在我籌辦用飯的時候大叔收起了晾在內裡的香椿芽,而我剛想掛上打烊的牌子籌辦用飯的時候,劈麵走過來了一其中年男人,看到大叔手上的‘停止停業’的牌子,有些不美意義地笑了一下,回身想要分開。卻被大叔又拉回了飯攤。

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