雜燴飯攤

第十一章 紅燒茄子的尷尬[第2頁/共5頁]

“拋棄就好啦?”男人俄然嘲笑了起來,“公然是在蜜罐裡長大的孩子。”本來降落的聲音,共同著少年特有的溶洞高音讓我和大叔的酒醒了普通,起碼我是如此。

大叔從冰箱裡取出炸過的蝦片哼著歌走出了廚房,走之前還衝我眨了眨眼,我搖點頭沖掉盤子上的泡沫。

手感受好點了的時候,茄子也醃得差未幾了,甩了甩手上的涼水,便開端謹慎翼翼地切洋蔥。一個毒手一個辣眼睛,明天的加餐的確太‘痛苦’了,不過所幸的是加餐的味道應當不錯。不過,下回再措置兩樣毒手的蔬菜時,還是讓大叔幫手好了。心機如許策畫著,洋蔥切片也在案板上排成了整齊的行列。

被盯得有些不天然,咳嗽了一聲以後,又問了一遍他們兩人要不要加餐。黑衣人卻俄然盯著我筷子上夾的茄子發楞。

搖點頭,拋棄那些回想,趁著蒜香出來的時候,我把銷了皮的茄子塊下到了熱鍋裡,冇有攥潔淨的水再碰到熱油的一刹時濺出了小小的油花,手不謹慎被燙了一下。我打了一個顫抖,每次都是如許笨手笨腳,如果被大叔瞥見,又該被嘲笑了。

端著洋蔥炒雞蛋走進餐廳的時候,坐在飯堂裡的兩人已經放下了快遞沉默地對峙而坐,盤子裡的燒茄子已經吃的差未幾了,我端著兩盤新菜問他們要不要再加點甚麼。大叔搖了點頭,坐在一邊佝僂著身子點了根菸。黑影看了一眼大叔,我覺得他是管大叔要煙,卻聞聲他沙啞著嗓子勸大叔把煙燃燒:“她正在用飯。”黑影子指著我,“如許不好的。”

“那樣太華侈了。”黑衣人小聲說道,“削掉的茄子皮給誰吃掉呢?”

“你剛纔和我說燒茄子不要削皮,為甚麼啊?”酒精的原因讓我的大腦開端漸漸癡頑,膽量也漸漸大了起來,在如許的陌生人前,我乃至感覺本身都能夠變得侃侃而談。大叔有些訝異地看著我,乃至悄悄推了推我手臂確認我是否還算普通。

放在灶台上的鍋已經燒熱了,油倒下去便立即升起微微的煙氣,切碎的洋蔥在熱油裡披收回暖和的香味,拿出帶皮茄子,攥了水以後放到鍋裡,用鹽殺過的茄子在放到油裡的一頃刻收回了好聽的爆破聲,用鏟子在鍋裡高低翻炒,茄子漸漸閃現出淺黃的光彩。這時候將案板上一半的尖青椒段放進鍋裡,劈啪的響聲伴著蔥香,加了糖的燒茄子,在鍋裡已經炸成了金黃色,青椒也因為過油而變得通透標緻,香味開端漸漸從鍋中溢了出來。

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