第二十七章 胡蘿蔔粥和蛋羹[第2頁/共5頁]

看著小米和說話一樣略顯孩子氣的行動，我不由笑了出來，再次換來了小米的迷惑的歪頭疑問。為了製止曲解，我趕緊做瞭解釋：“我笑是因為這個描述好好玩，一開端我覺得你說的‘滑滑的’是指口感，如果想要香滑適口的話，普通是因為家的水比較少的原因。蛋液裡加水越多，蛋羹吃在嘴裡也嫩滑，但是加太多又不輕易成形，以是大部分人都不會加太多的水，有些人會在加水多了的時候加一些澱粉調和一下。剛纔我才明白你說的阿誰‘滑滑的’指的是雞蛋羹蒸出來的樣貌，像鏡麵一樣光滑的大要吧？”我回想了一下之前在動畫裡看到的那些像布丁一樣的雞蛋羹，想著那很能夠就是小米‘滑滑的’描述。

籌辦好這些的時候，我看著小米把生蛋羹放進了加了青水的蒸鍋裡，幫她打著了灶火，以後兩人便開端了‘冗長’的等候。

我將信將疑地拿過筷子夾了一個胡蘿蔔丁，重視到小米的眼神閃躲了一下。公然小米的內心還是很在乎的吧。

小米點點頭：“嗯，像是長了皺紋一樣。”小米扯了扯本身的臉頰。

小米風捲殘雲過後，她拍著肚子笑眯眯地看向了我。

戴著厚厚的手套取出蒸鍋裡的雞蛋羹，又讓小米親身在上麪點了兩滴香油，才把蒸好的雞蛋羹裡拌上了剛纔一同熱好的米飯：“慢一點吃，特彆燙。”我叮嚀著拿著勺子，食指大動的小米。

“這麼好吃？”看著她滿足的模樣，我也有些打動。

“阿誰啊，要在打好蛋液後用濾網過濾掉氣泡才行，隻要過濾了的氣泡，雞蛋羹蒸出來纔會像夏季結冰的湖麵一樣光滑都雅。”

“好費事啊。公然隻要動畫裡才做獲得吧？”她小聲嘟囔著。

“我媽媽之前是幼兒園裡的廚師，為了製止幼兒園的小朋友們挑食，媽媽老是把營養餐做的特彆好吃。比如孩子們不愛吃的青椒，芹菜，嗯，另有胡蘿蔔，在媽媽的鍋裡總會炒出特彆的甘旨，幾近媽媽帶過的孩子冇有挑食的呢。”小米說到這裡暴露了非常高傲的神情。

實際上小米在熟諳瞭如何打雞蛋以後，手上的行動非常矯捷，讓我感覺她在做飯方麵應當很有天賦（能夠是擔當了媽媽的廚師基因吧，我內心如許想著，嘴上卻冇有說），蛋液打得非常均勻，她有些對勁地看著我，死魚眼也笑成了彎彎的兩道新月。

“那筷子攪拌一下，像如許挑起來打散。”我拿著筷子樹模給小米看，“如果筷子不好使的話，我這裡另有打蛋器。”