第八十一章 辣子雞丁和燈光[第2頁/共5頁]

大叔走過來接過我手裡的鍋鏟：“不是新門客。是小賣店的老闆娘，小賣店早晨停電了，小孩子要寫功課，老闆娘想起我們這裡應當還冇關門，就帶著孩子來碰碰運氣，冇想到我們果然還在停業。剛纔和我說想讓孩子在這裡寫完明天的功課。”大叔和我解釋完了內裡的環境。

半晌，他轉過甚問我：“禾智，我們明天吃甚麼？”

大叔說到這裡哽嚥住了，他站起家，關上了飯攤的燈光。

飯攤裡幾近全數都是拚桌的門客，一桌接一桌幾近冇有停下來的時候早該少兒清淨一些的飯攤現在還是是人滿為患。這讓在後廚累攤的我有些悔怨明天一時髦起訂了這麼多啤酒。

“不是的。”小賣鋪的老闆娘擺了擺手，“明天他有點貪玩，吃完晚餐才焦急寫功課，成果冇想到店裡俄然停電了。平常是不會學到這麼晚的。”

早晨，飯攤的客人比平常還要多了一些，有門客發當明天的晚餐是辣子雞丁，有發明牆根下摞著的啤酒的時候，立即打電話給了還在加班的朋友：“快點過來，大叔明天這裡做了隧道的下酒菜。”

老闆娘點了點頭：“俄然斷的電，孩子功課另有一點冇寫完。想過來借個亮光，冇想到遲誤了你們的買賣。”

小賣店的老闆娘滿臉不美意義地看著連續分開的門客，以後轉過身走過來對我說了抱愧：“真不美意義打攪你們做買賣了。”她眼睛瞟向了堆在牆根已經空了的啤酒箱。

“乖，快寫功課吧。人家同意了呢。”我聽到身後老闆娘柔聲對孩子如何說著，“這回曉得了為甚麼每天都讓你一回家就寫功課了吧？要不然俄然冇電多費事。”

大叔第二天下午晚一些的時候纔回到飯攤，鬍子茬還是青的，神采也不是很好，看起來像是一宿冇睡。他一進到飯廳，就給本身沏了一杯濃濃的糖茶給他。我清算完食材，籌辦掛出停業招牌的時候，我發明大叔還坐在飯攤內裡，端著濃茶看街上的車來車往。我歸去拍了拍背影稍顯落寞的他：“該開攤了。”

大師幫我把買來的荸薺削皮後切成了小丁，我則把早已經切成塊的雞胸肉放到用澱粉、蛋清和料酒做成的醃料裡漿好，與此同時，又開端快速地將乾辣椒切碎。

老闆娘還是有些不美意義，但是看著大叔拿回錢的意義，便把錢又揣回了兜裡，側過甚和順地看著孩子做功課。

大叔端來了削好切丁的荸薺，我抓了一把放進已經超好的雞丁中，荸薺下過以後很快被染成了紅色。