第21章 八卦[第2頁/共3頁]

熬好油後，找了個大碗裝起來，留一部分油撒點花椒出來炸花椒油，用小碗盛一些出來，最後留一些直接爆炒豬肝粉腸。

“嗯。”木小花點頭，“如許調好醃上就行了，調的汁濃淡按照小我口味來。”

天已經暗了下來，不過內裡還能看得見，兩人往水井走去，木小花拎著腸肚跟鹽、酒，烈提著兩個盆，盆就是兩家的洗臉盆，烈家的已經好久冇用，因著平時都是直接去河裡洗，燦家的本來也是好久冇用，因著木小花到來才又開端用的。

“熬油？”承一臉不解。

把魚跟肉醃上後，木小花開端切野豬的板油，野豬的板油也是部落裡人不要的一部分，木小花去跟烈拿刀時有跟他說，野豬身上部落人不要的都帶返來，木小花當時也不過就這麼一說，冇想到竟然另有不要的板油。

“那放多少合適呢？”

木小花邊洗著豬肚邊點頭，正所謂無風不起浪，阿苒針對阿芳這事估計必定有。

氛圍中儘是香味，大師都直直盯著陶罐，直到出鍋也一向盯著，豬的內臟會好吃嗎？雖說聞著挺香的，既然聞著這麼香應當好吃的吧？他們第一次曉得本來野豬的內臟炒起來會這麼香。

回到山洞，木小花就忙開了，花椒汁已經煮好，煮得很濃，如答應以加好些冷水調成涼汁，醃肉得用涼汁好一些，調好的涼花椒汁加適當的鹽與適當的酒調成醃汁。

“你也如許說啊！看來承甚麼脾氣你們都曉得？”

兵來將擋水來土掩吧！

思慮間兩人來到井邊，說是水井，實在就是一個積地下水的小洞窟，大抵就一米長半米寬，不是很深，清澈見底，水井前有一塊不大的坪地，一條由人長年走出來的巷子通往擺佈兩邊。

切好板油，用陶罐熬上，木小花再去切豬肝跟粉腸，今晚她籌算炒個豬肝粉腸，再烤一些野豬肉跟魚，其他的先醃上，撤除明天早上吃的，剩下的醃好以後用火漸漸烘乾。

木小花看看禹又看看承，搖了點頭，拉了下烈，無聲的表示他走。

在味道單一飲食簡樸粗糙的天下，木小花做的東西絕對是味覺的再發明與享用，第一次吃豬肝粉腸大師都彷彿推開了一個飲食的新大門，木小花收成一大波好評。

把魚兩麵斜麵劃幾刀，野豬肉切得小塊一些，用刀拍一拍，把肉拍鬆，再劃上幾刀，兩樣彆離放到盆裡倒上調好的汁翻塗均勻醃上。