第20章 酒的用處[第2頁/共3頁]

“那得看如何煮了。”就拿水煮魚來講，可好吃了，木小花想著阿誰味道忍不住舔了下唇，有點餓了。

“不是。”木小花點頭，“是做菜要用的。”

木小花隻好跟他解釋酒的用處，承聽完也如禹之前普通一臉受教，“本來如答應以祛掉肉裡的膻味或腥味呀！”

“煮好吃嗎？”承一臉思疑。

“好。”

“嗯。”木小花點頭，開端跟禹解釋酒的用處。

“便利入味，不過花椒的量要節製好，太少了味道不敷，多了太重也不好吃。”

木小花跺了頓腳，感受好多了，邊往路上走邊問：“魚你籌算如何做呢？”

“是有甚麼事嗎承？”禹問。

“我不是拿來喝的，是用來醃肉醃魚的，不消太多，一點就好了。”

“你要酒乾嗎？”承擰眉，“那東西又苦又辣一點都不好喝。”

“酒？”禹想了想道：“大抵隻要老姆家有，你要酒做甚麼？喝嗎？”

“酒很首要嗎？”禹問。

“嗯。”木小花點點頭，“把花椒加水煮，用花椒汁加鹽加點酒來醃魚，要重視的一點是魚身兩麵都要劃幾刀。”

承看著木小花跟禹走到麵前不答反問，“你籌辦如何做？”

“那我先嚐嘗你做的，看看好不好吃。”

“如何洗的有甚麼都雅的？”

“嘖！”承橫了燦一眼，笑眯眯道：“都說看破不說破，你此人如何回事啊？”

就是在如許的時候，承呈現，站在巷子上看著上麵河邊密切無間的兩人，再想著木小花對他的遁藏，帶著些不是滋味彆離叫了兩人一聲。

在當代除肉膻味都是用料酒，但原始社會料酒必定是冇有的那就隻能用酒，但是酒隻要老姆家有，那看來酒在這裡還挺貴重，這可如何辦呢？

燦家往右走幾步有口水井，木小花讓烈帶著盆跟她一起去，其彆人在家看火。承想跟著一起去，被禹叫住：“承不消去了，讓他們去就行了。”

“為甚麼要劃幾刀？”

“拿來醃肉。”

“肉跟魚加酒？”承一臉冇法瞭解。

“嗯。”承點點頭，看了眼禹握著木小花手腕的手再看向木小花道：“小花，我來想問問你，花椒如何用？”

承一臉莫名如何俄然扯到酒？點了點頭，“有。”

木小花抿著唇笑彎了眉眼，“我奉告你花椒如何用，你給我一點酒如何樣？”

“內裡？”木小花迷惑問，實在她早就想問了，他們嘴裡說的內裡到底是哪內裡？

“先不說煮的事，烤的話，花椒要如何用？”