第69章 坊市食風[第1頁/共3頁]

卿菲雖不似封零那樣的吃貨體質，但是特長菜是一個都冇忘，比如說封零最愛的北京烤鴨，宮保雞丁，大盤雞……另有簡樸點的烤翅也是特長的。

以是這時候的人除了會烹調一些羊肉和魚肉，根基是不會烹調雞鴨的……正因如此，她忽視了一件事情，姚元崇告彆那日以後，她用了三天的時候纔將那“禦香術”顛末賀蘭敏之之手給都城各戶官府發放到坊間，過程略為盤曲…

她前幾天剛把這都城的鼠患題目處理的差未幾了，全部過程的確能夠說是身心怠倦。

這時雖酒坊在運營時候因為坊市辦理軌製製止店鋪夜間停業等諸多限定（夜間賣酒被視為不法，要遭到官府的糾察）。但是酒坊業還是閃現出很多新的氣象。從繁華的城鎮到村落僻野，大大小小的酒坊星羅棋佈，閃現一片繁華氣象，這是前代所未曾有的。

唐朝不比當代，忌諱和端方很多。就說這食材吧，牛肉不吃，牛在這時是崇高的物種，因為豬這植物比較少，以是也很難吃到豬肉。吃魚卻不成以吃鯉魚，因為和帝王“李”姓同音…而最好笑的是雞鴨禽類在此時的唐朝竟然不算肉類……

她現在一邊賣力把那些淹死的雞收回來，內心一邊暗自叫苦：“美意滅鼠……竟是些碰瓷的來魚目混珠”。

並且說不定還能讓她家酒樓在這都城之地站的更穩，也算是為本身家的經濟來源出了分力吧。

在卿菲還小的時候，她這三哥還冇做上校尉的時候就帶著他們幾個孩子常常出外打獵，獵返來的食品就頓時山間起個灶給煮、蒸、烤了吃。對於這三種做菜體例已經是唐朝期間的極限了，宋朝纔有炒菜的。

膳房的下人們籌辦好的也就”切鱠”（生魚片）……羊蠍子…燉熊掌…等等獵煮了的菜肴，她看了都感覺膩的想吐……

為了梁思思那幾近豪華的朱弟子日宴，趙四郎傑峰為“昭傑樓”廣招了一批新的”胡姬“。這些“胡姬”個個高鼻美目，身材健美熱忱瀰漫、（用明天的話說就是洋妞）。大唐這時到處飄散著西域的文明。

她一貫不賣力辦理趙家的財產，此時俄然間來到這昭傑樓幫手，還真是有點心疼本身那做買賣的哥哥二郎趙傑正……

並且這但是個飲食文明略微匱乏的期間西紅柿、土豆、青椒、紅薯、洋蔥、辣椒、玉米…都冇有…東北家常菜是做不了了……

當然，趙家大師大業，也不差收彆人點雞鴨了，她也就裝個胡塗，就認定那些鴨是被桶餌淹死的吧，省的給本身家圖添費事。