第53章裝完逼就跑[第1頁/共3頁]
“此中蘇菜選料最為講究,刀工邃密,口味偏甜,外型講究,特性光鮮!”
而直播間網友倒是再次笑瘋了。
而彆的一邊,謝風已經開端溜進各個廚房裝逼了。
張允龍點了點頭,隨即又請教道;“謝教員,那叨教酥皮如何製作纔好吃呢?”
江寒笑道:“我就猜到你必定不會,不過冇乾係,我們合作合作!”
熱芭聽到這話,頓時就傻眼了。
黃瓜便構成了薄如蟬翼的一片一片,但卻緊緊相連,冇有一處斷裂,在半空中婉若遊龍。
熱芭頓時獵奇道:“如何個合作合作?”
張兵兵就是把黃瓜片切的太厚了,並且堵截了好幾處。
說完,謝風便拿起了菜刀和黃瓜,開端秀起了刀工。
楊金金跟著說道:“謝教員這廚藝程度必定超越米其林三星的標準了,節目組能請你過來,真是我們的幸運!”
在節目裡拿出這類菜,失實是有點態度不端方了。
“紅燒獅子頭作為淮揚菜中的王牌,其用料需選七分瘦肉,三分肥肉,粗切細斬,大小要如米粒,不能剁太細,讓肉質間保持裂縫,如許才氣含汁!”
謝風從張允龍和王一菲的廚房分開以後,緊接著又來到了高衛光和楊金金的廚房。
張兵兵不覺得恥反覺得榮的說道:“我做的蓑衣黃瓜可好吃了,就是模樣能夠不太都雅,但願謝教員你待會兒看到成品彆嫌棄!”
高衛光多少是做過一點功課的,立即迴應道:“是淮揚菜,冇錯吧?”
張允龍和王一菲籌辦做的菜是威靈頓牛排。
謝風挑眉道:“我已經教過你蘑菇醬的製作體例了,酥皮的製作體例,就遵循你們的做法來吧,不然我就不好評分了!”
這道菜的好處就是不會等閒翻車。
實在看不下去的謝風開口道:“算了,你彆切了,我來切吧!”
“熱芭跟江寒一組,也算是倒了大黴了,一個隻會泡麪,一個做菜能夠有毒,這一組能贏就怪了!”
……
謝風看了兩眼,感受眼睛都被玷辱了。
這倆人也是屬於冇甚麼廚藝的。
“不愧是我風哥,做菜程度確切夠高!”
實在還挺磨練刀工的。
謝風微微一笑道:“我的程度實在也普通,隻是你們做的菜恰好符合到我的知識點了,你們加油做,等候你們能做出一道好吃的紅燒獅子頭!”
黃瓜都有點死不瞑目了。
當謝霆鋒看到他倆正在做的菜時,忍不住皺起了眉頭:“你們倆的特長菜,就是蓑衣黃瓜?”
他運刀如飛,隻見刀鋒寒光閃動,半晌之間便在一根黃瓜上切了上百刀。