第二十六章 蝦臘(推薦票)[第1頁/共4頁]
清空了一塊積雪,又挖開了泥土,挖出一個坑。
“配音?發個字幕版給他們,讓他們聽漢語,我們看好萊塢大片都是看原聲,也讓他們接管一下我滄桑渾厚聲音的熏陶。”
“本來,煙燻最合適的質料是柏樹枝葉,不過這裡冇有柏樹,針葉到是有,但是也未幾,我就不搞粉碎了,也用白樺樹,現在冇有增加質料的環境下,火已經變成了柴炭,還在燃燒,我們用幾根樹枝做架子,放上措置好的魚和蝦,蓋上一片蜂蠟。”
“6666!”
方宏看到這個朋友的ID,笑了笑:“我很喜好吃米豆腐,下回有機遇的話,能夠給大師來一道米豆腐炒臘肉。”
方宏也在到處看:“說實話,久了冇吃米飯和蔬菜,我感受比來也不太舒暢,不過這裡找不到甚麼野菜。野果也貌似冇有,蘑菇到是很多,就是不認得,不敢亂吃。”
“本來,蝦臘這道菜,和川菜係的醉蝦很類似,都是用調料泡活蝦讓它汲取調料香味,然後烹調,不過現在前提不敷,冇偶然候也冇有容器,我挑選劃破蝦以後,直接將調料抹勻。”
“好了,事情都做完了,登上兩小時就OK了。”
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“說道蝦,大師最常見的就是北極冰凍蝦。遵循這裡的風俗,海蝦被捕撈上船,立即煮熟,冰封,然後打包,全部過程不超越半小時,以是北極蝦對於營養的儲存略高於南極蝦和其他地區的蝦,也不存在防腐題目,非常的新奇。”
“說正題,蝦臘是甚麼?”
目前,西方天下也在推行合餐製,而西方人更適應同案分餐,此中自助餐就是如許呈現的。
“提及來,現在很多人都喜好吃西餐,並且推許刀叉。實際上,七千年前,在河姆渡,我們的先祖已經發明瞭刀叉,用於吃肉。而在四千年前,我們的先祖放棄了刀叉,也放棄了刀叉帶來的就餐軌製分餐製。”
拿下變形的蜂蠟,下方的蝦,色彩金黃,閃著光。
“我說槍哥,每次取出小槍哥,不管是泅水還是換內褲或者便利,你就關直播,好多女水友就等著看這個呢!”
“二線蝦臘,正麵金黃,每一節的最頂端是紅色,背麵通紅,每一節的最低端是黃色,看上去如同條紋。揭開蝦殼,內裡的肉會是烏黑的,當然了,因為做法啟事,我在蝦肉上抹了作料,色彩略深,如果是遵循正統步調做出來,內裡的蝦肉將會晶瑩剔透,閃現雪花狀。”
這是,局勢所趨。