禦廚在現代[古穿今]

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孟蘭芝立馬跟女兒報歉,“鼕鼕不美意義媽媽健忘做飯了,你先練一會兒琴,等媽媽二非常鐘。”她方纔看了夏珍的直播,恰好早上又買了豆腐,她回顧著方纔記得菜譜,做了一道泡椒蒸豆腐、蝦仁燴豆腐,又炒了一道蠔油生菜和青椒肉絲。

吃一份煎豆腐必定是吃不飽的,夏珍又點了一份腸粉跟糯米雞,夏珍還挺有閒情逸緻地用微信藐視頻拍了一段發在朋友圈,視頻畫麵裡是在熟粉皮上放上蝦仁和瘦肉,捲起形狀來,再淋上熟花生油、生抽和辣醬,再配上些許酸辣蘿蔔乾。

夏珍也咀嚼了一口,顛末蒸製荷葉的暗香已經完整滲入到了糯米中,雞肉和叉燒、排骨的肉香味也完整融入了糯米當中,糯米飯入口是潤濕爽口的,餡料也是鹹香適口,回味無窮的。

陳一一就是個標準的吃貨,每次一碰到吃的上麵,任憑她平時奪目精乾的,到這個時候也暈暈乎乎起來。

李能家裡廚房裡還是利用的土灶台,貼了瓷磚,到處清算地乾清乾淨的。

夏珍彷彿有無線精力,她手上拎著大袋小袋的,法度快而妥當,攝像穿越在攤位間乃至差點跟不上夏珍的節拍。夏珍這買買買的節拍底子停不下來,買的實在是太多了,隻能借了一輛三輪車給蹬了回家裡去。

夏珍另有節目組跟著李能伉儷一起挑著豆腐去了街上發賣。

夏珍跟陳一一就坐在路邊的攤位旁,先上了兩份腸粉,兩人趁熱吃了,老闆又端來了兩份熱氣騰騰剛出蒸籠的糯米雞。夏珍把手機給陳一一讓她幫手拍視頻,本身將糯米雞拆開,拆開包裹的緊實的荷葉,頓時一股荷葉的暗香和糯米飯的米香味撲鼻而來,鮮香四溢,夏珍用筷子將軟糯的糯米飯掰開,內裡的餡料雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃和冬菇等清楚可見。

那主顧被夏珍的笑容給晃暈了, 迷含混糊地伸出了五根手指,“給我來五塊豆腐。”

最後一個平時的熟客來買豆腐,一看豆腐都賣光了,她忍不住嘟囔道,“哎喲,都賣光了啊,你們家明天買賣太好了。那幫我把這最後兩塊打包吧。”說完就籌辦掏錢了。

助理開口道,“陳總,這裡有份檔案需求你具名。”

李能在叫賣豆腐的時候, “豆腐豆腐, 新奇的豆腐。”夏珍也跟著李能叫喊著, “新奇的豆腐,走過路過不要錯過!”

夏珍有點逼迫症,她將塞好餡料的豆腐整整齊齊地碼好,在燒熱的鍋裡倒入適當的豬油,高溫然豬油敏捷地熔化開來,披收回植物油脂特有的醇香氣。夏珍行動快而謹慎地將釀好的豆腐一一放入鍋裡煎地金黃,有肉餡的那一麵朝下,跟早上她們吃的煎豆腐有異曲同工之妙。夏珍見時候差未幾了,用鍋鏟敏捷地給豆腐翻了個身,一個個麻將大小的釀豆腐便如許煎地兩麵金黃,外酥裡嫩。

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