有緣咖啡館

025 道不儘的是鄉愁[第1頁/共3頁]

李威麵對的是消耗者,而不是那些隻會說出一段普通人底子聽不明白的話的所謂咖啡師。消耗者偶然候很抉剔,但大多數時候還是很好服侍的,對於他們來講,好喝就是好喝,哪有那麼多為甚麼。你跟他們說甚麼‘蜜措置’‘精選90+’‘肯尼亞PB’,他們底子就聽不出來,統統統統感受,都隻會迴歸到兩個字,好喝。

就彷彿麥鐺鐺和肯上校,快餐文明在米國相稱風行,也必然程度上構成了文明輸出,我國比來這些年也更加風俗這類西式快餐,特彆是快節拍的多數會。當然也還是有很多國人不是相稱喜好這類洋渣滓食品,多也隻是偶爾湊個熱烈來一頓,如果耐久食用,他們是不樂意的。

李威這類算是半路削髮自學成才的傢夥,必定是冇有咖啡師證。不過冇有證明在也算不上甚麼,有證的也隻是少數,對於普通消耗者來講,有證冇證意義也不大,最關頭的還是消耗者能夠接管他們沖泡出來的咖啡。

體例和豆種都一樣,剩下的也就是對於細節上的節製。這就好比如持牌的咖啡師,技術層麵來講都是冇有很較著的差彆的,為何會有些人做出來的咖啡會好喝一些,那就是因為他們對於細節上的把握已經爐火純青,哪怕一攝氏度的水溫、幾CC的水量這些很纖細的不同,他們都會衡量這將會帶來甚麼樣的結果。

還好,阿濤在這類時候腦筋還是很復甦的,他曉得哪一步纔是一名員工的底線,對於這類挑釁老闆的事情,阿濤是不會犯胡塗的。

“威哥。”阿濤還是向李威打個號召,這是需求的規矩。李威點點頭,然後走進吧檯,本身給本身做了杯美式。

“不是暑期工,我說的是長工。”瑞奇立馬明白阿濤曲解了,趕緊改正。

說不儘的是鄉愁,少時離鄉老邁還,鄉音不改鬢白頭,從古至今,皆是如此。

“威哥,這位騷年嘗試了康寶藍,說不定還想來多杯呢,你要不要露一手?”不嫌事大的阿濤從旁鼓動李威。

“長工?這倒是還招,你要來,還是你有朋友想過來。”

最簡樸直接的兩個字,隻要有這兩個字,對於李威來講也就充足了。

偶然候一小我的第一感受很大程度上會影響到對於全部事件的感受,瑞奇萌發了這個設法,這個設法便很快生根抽芽起來。瑞奇也是個行動力很強的人,這個設法剛生根抽芽,瑞奇便頓時想要尋求答案。

瑞奇又是一口下肚,呃,實在大抵味道也是相差無幾的,不過瑞奇還是能夠嚐出此中的纖細不同。如何說呢,瑞奇隻能說不愧是店老闆,能夠教出這麼棒的咖啡師,本身也必定是有著不俗的氣力的,咖啡與鮮奶油的融會恰到好處,二者之間不會有太大的牴觸,但又能夠很好地辨彆出二者的味道,咖啡就是咖啡,奶油就是奶油,咖啡既有奶油,奶油也有咖啡。

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