博士先給葉文上了兩盤鹹菜，一盤是蘿蔔，另一盤是蔓菁，是用來就著米飯用的，葉文想吃麪食，但麪條在古時破鈔的人力較多，也就比米飯貴的多，並且麪條的種類也不是很多，葉文就籌算嚐嚐這裡的米飯跟這裡的菜如何樣。
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