第四十四章 涼麪冒熱氣[第1頁/共3頁]

那大娘愣了愣，隨即傻乎乎的點點頭。

酒樓掌櫃的神采此時已經不能再用全黑來描述了，如果能夠，酒樓掌櫃乃至都想立即讓人將譚雲給踢出酒樓去。

白麪與鹽遵循必然的比例拌均勻，隨即用冷水一邊漸漸倒，一邊將鹽麵綜合體攪動，待變成絮狀以後，放在麵板上好好揉捏。

廚娘雖說看起來有些傻，不過卻也聽話，纔剛吃碗麪，就端著空碗要去刷碗。

對於會給本身供應幫忙的人，譚雲的感激向來都不會少上一句。

窮則思變，譚雲也是秉著“舍不著孩子套不找狼”的設法在拚一下，如果如許還不可，那她就隻能考慮去山上打獵了。

她可不想讓內裡的人曉得本身先給了那廚娘吃麪，固然說不上為甚麼，可內心就是感覺不想。

而在方纔醒麵的時候，譚雲便將方纔由廚娘洗好的青菜切絲備用，待到麪條過水冷下來以後，先在麪條上麵放了些方纔炸好的雞蛋醬，再將那些切好的黃瓜絲，蔥末、蒜末，切碎的辣椒末碼在麪條的上麵，這時在鍋裡再燒上熱油，待油溫高起來以後，直接將熱油倒在麪條上的配菜上麵。

如此一來，譚雲隻能一次次的放棄了上山打獵的設法。

隻見酒樓掌櫃拉著阿誰叫老黑的廚師走了一旁，兩小我揹著世人也不曉得說了些甚麼，冇一會兒的工夫，老黑便陰沉著臉，號召那些本來守在廚房門口的世人都各自散去，隻留下一個看起來並不算是很機警的中年女子留在廚房裡幫手。

幸虧廚房中午用飯的碗還都冇刷潔淨，而看著那廚娘刷碗的痛快樣兒，比擬平時後廚的碗也都是她刷的。

虧了譚雲的反應速率夠快，製止了廚孃的行動以後，又教她如何拌麪，這才準了她持續去吃。

“我說，小丫頭，你是不是當我老眼昏花，看不到這麵上麵冒著的熱氣啊？”

要說這老黑的廚藝當真是冇甚麼出彩的處所，可恰好他要的人為最低，酒樓尚能承擔得起，如果再用彆的廚子，技術越好，代價也就越低。

看著廚娘吃得滿嘴流油，一臉幸運的模樣，譚雲即便是一點餓的感受都冇有，卻也滿嘴的口水，恨不得也上前搶著吃上兩口。

隻不過那廚娘剛端著空碗走出去兩步，又猛的回身，對著正要端起大碗的譚雲猛的鞠了個躬，嚇了譚雲一跳不說，她卻傻兮兮的笑了起來。

看著廚娘那不幸兮兮的模樣，譚雲總就是冇狠下心，將本來留給本身的那一晚油潑涼麪遞給了廚娘，並且叮嚀道：“快些吃，吃完了要從速將碗刷掉，切不成讓其彆人瞥見，你可明白？”