第四回 品點心青芷說胭脂 失金釵侍書疑賈環（叁）[第1頁/共3頁]

迎春此時說話卻有事理，她那邊也有鳳姐兒送的一瓶茶葉，隻叫她喝著頑的，此時聽寶釵說倒是極好，不免對鳳姐兒更有一分感念。想著鳳姐兒交代，便也幫著黛玉說上些話。

惜春轉頭去瞧，青芷已風雅上來，行了禮道：“回女人們，這點心是用了山藥、栗子、棗泥、豆沙、藕粉，各取一分，各色果子蜜餞磨了粉取兩分，再與桂花三分混到一處，加了酥酪蒸熟了做餡兒；取碾碎了的山查皮兒並紅梅花瓣兒混上細紅稻米粉，拿玫瑰花兒並茉莉花兒醃的汁兒和了做皮兒。包完了用模型扣好，在燒的滾滾的鍋裡放些茶葉，就著那熱氣兒蒸熟了便好。因這點心色彩都雅，又有個名兒叫‘胭脂紅’。”

迎春到了鳳姐處，隻見鳳姐兒盤腿坐在炕上，底下正有兩個管事媳婦回事，平兒一眼瞧見，忙迎過來，拉了迎春道：“二奶奶，女人來了。”鳳姐兒聞言昂首，瞥見迎春也笑道：“二mm快來，嫂子正有一件難事求你呢。”迎春笑著疇昔，順勢坐下道：“嫂子這裡的事，我可不懂呢。”

且說寶釵說這茶金貴，黛玉隻道：“我儘管了喝罷了，倒冇吃出甚麼特彆滋味來。”

迎春卻和順笑道：“還是寶姐姐細心。公然管家理帳便比我們這些隻知頑樂的曉得很多，怪道老太太太太都誇呢。”

門外俄然有小丫頭掀了簾子，青芷忙道：“是二女人身邊的繡橘來了。”說著繡橘便進了來，見過女人們才道：“女人，二奶奶打發平兒姐姐來叫你呢。”迎春忙起家道：“但是有甚麼事情？”繡橘隻說不知，寶釵便笑道：“不拘甚麼事，迎丫頭還是快去看看罷，說不準是她有事求你呢。”迎春便忙忙帶著繡橘去了，這裡幾人也各自散了。

話音剛落，寶釵已哎吆一聲笑道：“隻為了吃這一個點心，可真真是要費事死了。”黛玉道：“我也是這麼說呢，竟日家誰有工夫弄這個？自姑母給了我這方劑，竟是一回也冇做過的。可巧這些日子我去了姑母家，她們幾個就又把這個拿出來做了。曉得的，說是閒著做了頑的；不曉得的，還隻當我平日就如許浮滑嬌慣呢。”寶釵道：“我聽母親說，大師子的太太，都有幾張壓箱底兒的點心並養身方劑，隻是並不過傳的。可見顰兒的姑媽是至心疼你，連家傳的點心方劑也肯給你。”

寶釵不料迎春竟然開口，一時未語。探春卻道：“二姐姐想的差了，寶姐姐不過是閒了幫阿姨籌劃些罷了，不出閣的女人，哪個有端莊管帳理事的呢。老太太和太太也是愛她端莊懂事罷，彆的我卻再不平的。”