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生抽

黃瓜1根

口感層次豐富的番茄梭子蟹豆腐煲

外酥裡嫩

大蔥1根

1/取一大碗，將雞蛋打散後倒入牛奶，加白糖，攪拌一下。

◎用料

麻油1勺

鹽小半勺

胡蘿蔔1根

3/鍋裡多加點油，油燒五分熱，蝦瀝乾水下鍋，翻炒至變色即撈出鍋裝盤。

◎用料

◎用料

3/起鍋熱油爆香蒜片，然後倒入洋蔥絲，培根翻炒煎香。

糖1小勺

橄欖油適當

麻油1小勺

2/取一隻盤子，在上麵架筷子，擺上雞翅，兩邊翻麵撒上麪包糠。如粘度不敷，在撒麪包糠之前，在雞翅大要裹上蛋液。

土豆1隻（通例大小）

私享│家宴必備，10道超簡樸又高大上的菜拿去不謝

1/雞洗潔淨，頭、脖子、雞爪切除不消。

蒸魚豉油適當

薑適當

2/用適當鹽焗粉將雞例外塗抹。

料酒以下調味料挑家裡有的用就成，適當

番茄2隻

2/起鍋熱油，爆香蔥蒜末，下豆瓣醬炒香，倒入土豆塊、生抽、料酒翻炒勻。

1/煮意麪，比規定用時少煮1分鐘。煮麪的水燒開後，加點鹽、加點油能夠使麵更勁道、清爽。麵煮好後當即撈出備用。

1/黃瓜、胡蘿蔔去皮、洗淨、瀝乾、切條。

油無增加快手冬瓜瘦肉濃湯

薑2片

蒸出來的雞蛋牛奶布丁

十三香

◎用料

1/蔥薑切末，蝦洗淨。

鮮美彈牙

◎做法

蔥2根

電飯煲版毫不輸大廚的鹽焗雞

2/加鹽揉勻，靜置15分鐘，瀝去汁液。

橄欖油適當

◎做法

1/梭子蟹洗淨切塊，番茄洗淨切塊，豆腐切合適入口塊狀。

雞蛋1隻（全蛋）

懶人版快手蒸魚

日式白醋2大勺（淺顯白醋亦可）

糖1小勺

香菜適當

橄欖油適當

1/梭子蟹洗淨切塊，番茄洗淨切塊，豆腐切合適入口塊狀。

鮮魚1條（甚麼魚都行，1斤以內）

麪包糠適當

雞中翅適當

黑胡椒適當

河蝦半斤

瘦肉掌心一小塊的量

鹽少量

行週末·2015-02-0500:19

河蝦半斤

蒜頭2瓣

鹽小半勺

◎做法

料酒1大勺