陰陽食譜

第四十七章:撒豆成兵(大章節)[第3頁/共4頁]

本來,所謂撒豆成兵。就是在抄鍋中放入二斤豆子,用廚子中拋鍋掂勺的工藝將豆子高拋起碼一尺半,在用抄鍋接住,來回高拋承接十二下,然後稱量鍋中豆子的重量,以豆子掂掉於地少者,鍋中餘豆重量大者為勝。

孀婦陷又叫獨頭陷,孀婦蘿蔔的餃子就是隻要蘿蔔冇有旁的餃子。

我的話,讓趙的神采更加陰沉,他昂首,非常難堪的對我說道:“對不住了。”

徽大少爺回身,衝我們開口,指著阿誰肌肉發財的員工道:“我們此次第三局鬥武,比‘撒鬥成兵’,如何樣?”

早在趙水荷與我第一次見麵,看鯰魚鍋猜廚子的時候,我就已經從小丫頭那邊曉得,趙海鵬的手有舊傷。

對此,趙海鵬則擺出來一副也不明白的模樣。

“甚麼?”趙水荷驚詫。

櫻口輕抿後,趙水荷傻了,她咋舌著連連點頭。

隨後,就是挖苦的大笑。

冇有任何躊躇,我打斷趙海鵬的話,衝徽嗣柱言:“比的項目還是掂鍋穩定!我來和你比。”

“這……能不能換一個?”沉默過後,趙終究開口,對會嗣柱道。

如許的餃子湯能欺哄人的嗅覺,靠聞是很難聞出來的,並且……趙水荷在參與這場比鬥前還犯了一個嚴峻的弊端。

趙海鵬廚藝是頂呱呱的,掂鍋爆火這麼根基的工夫,想來他也不會差。

我一句話出口,統統人墮入了前所未有的沉默。

“彆混鬨!”趙海鵬攔我道:“你底子不是五臟廟的人,如何是他部下的敵手。”

思疑,深深的思疑。

看著趙海鵬臉上纖細的竄改,當時我心中也略一陰沉,隨後趕快問他道:“啥是個散豆成兵?很難麼?”

男人瞥見我們走來,很恭敬的衝徽嗣柱和何芝白鞠躬,問候道:“大少爺好,芝白姐好。”

徽家阿誰謙遜的伴計衝我們堆笑說道:“這個撒豆成兵呀!比的就是掂鍋!”

“在比鬥之前……你不該吃東西。”

但,我賞識他,也必須賞識他。

就在我和趙水荷都不曉得為甚麼會判定失誤的時候,趙海鵬開口了。

如此這般,餃子皮麪粉裡的薑會起濾網普通的感化,在陷猜中胡蘿蔔和羊油伸出時先去掉一層膻氣,進而在清湯大要構成一層冇甚麼味道的油膜,但底下的澱粉水湯,卻還是儲存著些許羊肉的膻氣。

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