第四十六章:菜刀的學問[第3頁/共3頁]
但!找到了就是找到了,徽嗣柱在不歡暢,這是究竟。
立即,我問身邊的何芝白道:“芝白姐,如果我冇猜錯的話,這碗裡的東西是……餃子湯?”
“這有甚麼!”徽嗣柱不太佩服道:“廚子做菜,‘兩分火,七分刀,另有一分在內心’,這趙海鵬如果連這都不熟諳,彆在五臟廟混了。”
五臟廟的比鬥如此變態,的確不是我能設想的,並且最讓我不能想的是,趙水荷卻和冇事人普通說這是小意義,分分鐘搞定。
徽嗣柱的話,但是相稱的不歡暢呀!
恍然間,我感受那東西不普通?!
就在我本身安慰本身的時候,小丫頭已經走到七星碗前,開端細心打量起起來,她疇昔以後,趙海鵬臉上閃現了一絲莫名的擔憂,隨後特地叮囑了一句道:“水荷,謹慎點,細心點。”
淮陽菜刀又叫“馬蹄刀”,他最大的特性是刀如馬蹄,前圓火線,與魯菜的用刀火線後圓截然相反。
說完話,又來到第三碗餃子湯前,那趙水荷看了會兒後,略微皺眉,彷彿不好下結論,但又想了半晌後,她伸脫手,摸了摸碗。
聽完趙海鵬的解釋,我由衷讚歎道:“找到了!真是短長,三十五小我中看出一把菜刀,起碼的熟知淮揚和魯菜的工藝辨彆。”
不是說不信賴趙水荷的氣力,而是感受她這神經大條的模樣……完整不靠譜呀!