第十四章 死後一身紅[第1頁/共4頁]

每位主子都是三菜一湯，玉蘭片炒肉、酸菜炒牛肉、炒青菜、一盆老鴨湯，配一盆米飯。

馮大貴是聰明人，冇問丁庖出去乾甚麼，就是要他帶一桶活蹦亂跳的鮮蝦返來。

比方說曾媛那邊兒，除了點的菜以外，就隻要廚下常備的蒸碗。

錢小四見夏蟬很對勁他們如許籌辦的菜色，這邊上前：“兩位姐姐好，小四這還籌辦了紅豆沙、酸奶，配上幾樣點心，不知是這會子拿歸去還是讓廚下的人送疇昔。”

馮大貴和廚房的另一個大廚子牛安籌議著菜單。

不過廚下的人本身看著辦的時候天然是看大師如何辦了。

至於馮大貴這會子正忙著開庫點算海蔘翅肚，熊掌駝峰，許夫人院裡要開小宴，讓他籌辦。

隻是本日丁庖要盯著發海貨，便讓本技藝下切菜的小門徒幫手做了，一些時令小炒，他也懶怠上手。

這麼一回小宴下來，後院起碼得三個月見不著乾貨。

這裡離廚下不遠，她們的聲音天然是被廚下的人聞聲了。

隻好噤聲。

一角銀子在王府裡也就夠買根麪條，隻是這應新堂賞下來的，那是臉麵，他也是靠著這點子才從徒弟浩繁的門徒了得了二勺的位子。

馮大貴拿著一盒子燕窩說：“這燕窩得給金孺人和王孺人留點，鮑魚和乾貝也得留下一半給主顧子，許夫人普通愛吃新鮮的，倒是不消備下。”

那為主子的飲食天然被放在了第一名，保不齊王爺也在，兩個廚子都是使出了看家的本領來。

丁庖難堪，冇有長史的對牌，他也出不去。

隻是王爺不在，庫裡的東西都是有定製的，提及來許夫人也不是甚麼端莊主子，上等食材用多了長史那邊兒不好交差。

韻梅園的炊事交給了牛安的大門徒丁庖做。

應當不會，他一貫賣力白案，乾貨這東西他不懂。

廚下做菜還是是按著本來的端方，最多就是多做十多號人的飯菜罷了。

海棠剛傳聞了廚下的二廚專門出府去買鮮蝦的事情，也曉得是應新堂那邊兒愛吃這味兒。

兩小我這才翻開天窗說亮話。

主子們點菜普通都不會點滿了，其他都是廚下本身看著辦的。

新人的到來並未在王府引發多大的風波，起碼在大要上看起來是如許。

天然，像竹筍炒肉這類小菜天然是讓廚下的小廚子掌勺，至於五大院子的菜，都是由廚房兩個大廚子做的。

菀青和菀紅年事小，卻也是麵露不屑。

自從應新堂立起來後，王爺的炊事十有*都是送到那邊兒。