引子[第1頁/共2頁]

傳聞姨婆年青的時候也很標緻，我不曉得她是如何來到這裡開店的，歸正她把這個店作為遺產留給了我。店不大，一幢獨門獨院的小樓還算清淨美妙。籌劃起來也還不算吃力。姨婆留下的給我的遺書裡，除了一心居的房契和幾句店裡的交代以外，就隻要一句話：何如，何如，奈莫何。

我叫素心，但是我並反麵你所看到的這麼淺顯。

我看不懂。

姨婆還留下很多奇特的物件和一本食譜，那食譜感受年初已經好久了，破襤褸爛的封麵上，寫著三個字“夢廚譜”。夢廚譜記錄了姨婆所學的廚藝來源，她便是擔當了這個叫做夢廚派的本領。這本菜譜和凡是的那些都不太一樣，內裡滿是我以往未曾見過的食材和方劑，並在扉頁寫著：夢廚一門，成全天下有戀人。我記起姨婆歸天之前，也曾特地把我叫到病榻前叮嚀我，如果有人找來一心居求成全，不管如何，也要幫忙。

實在我這也算家傳買賣，我的姨婆也就是我外婆的姐姐，便是這小小一心居的上任老闆，她畢生未婚，我小時候聽長輩說她留過洋，讀了很多書，是家裡最有學問的人。可姨婆卻最愛做菜，偶爾她來看我們，都會帶很多她本身做的糕點，我影象裡那些糕點都和內裡賣的不一樣，她老是笑眯眯的看我吃，然後問我一句：“素心，可情願今後也做這麼好吃的糕點？”我吃的兩腮鼓鼓的，會冒死的點頭。我還喜好聽她抱著我唱戲，那些依依呀呀的曲調唱得軟綿綿的，可好聽了。

願以美食慰民氣，成全世上千萬有戀人。

我所開的這爿小店叫一心居，賣一些簡樸的小食，雞湯渾沌，紅油水餃，牛肉麪，雞絲炒飯，炒幾個家常菜，燉一鍋熱騰騰的好湯，情願吃我就端菜倒茶，不肯意吃那我也不奇怪做這單買賣。買賣不是很好，我也落得安逸。

願得一心人，白首不相離。

開店的時候久了，我也漸漸喜好做一個如許的廚娘，每天做一些本身想做的飯菜，和來往的客人聊幾句閒天，也還算是樂得安閒，我雇著一個伴計叫喜善，跟了我幾年了，也算是本身人，是個悶頭葫蘆，三棍子打不出一個屁來，幸虧做事勤奮，也算是一個好幫手。

我不是妖魅邪魔，也不是神仙，更不是亡靈，我是誰？我當然是人，是一個買賣人。在這個小小的子歸城裡，我日複一日的開著一家小小的食肆，擺開八仙桌，祭起四方灶，煎炒烹炸，填飽過路人的腸胃。