第二十五章-雲月凍（上）[第1頁/共2頁]

這日太陽舒暢的很，暖的不驕不躁，風也恰剛好，吹得不緩不急，我種在牆角的一株木棉也結了花骨朵，蓄勢待發的模樣，不慌不忙，都讓民氣醉。連喜善不曉得何時也去理了個新髮型，穿了一件我從未見過的襯衫，袖子挽起來而釦子半扣著的模樣，倒很有點威武。

我迎了她進了後廚又問到：“不曉得吳太想學甚麼菜？”她似是沉吟了一下，眼中卻閃過一絲苦楚：“我，我就想學一點下酒小菜，我先生喜好喝一點酒，並且喝多酒味蕾麻痹，喜好吃些重口菜，平常的味道，他多數不對勁。不曉得老闆娘有冇有甚麼看家小菜，不消多，教我個一兩道，我歸去也好對付他。”我一邊挽著袖子一邊思考那夢廚譜上的下酒小菜。俄然記起，一道雲月凍旁，姨婆卻寫著，女子，不但僅是弱者。

不過這天光一舒暢，人又開端犯懶了，我閉眼靠了一會兒，竟一陣倦意上湧，昏昏欲睡起來。我拍鼓掌上的瓜子皮，厚著臉皮說：“喜善，我有點累了，一會兒客人來了，你先頂住，我歇息一下再下來。”剛要開溜，喜善卻抓住我的胳膊淡淡的說：“你彆歇息了，固然客人現在還冇來，但是我幫你接了個活計，頓時會有個女人來找你學幾道家常小菜，學費我已經代收了，你不能走。”“甚麼！給我找門生我如何不曉得！我不會教她的，要教你去教！”我一聽美美的下午覺泡湯了，心中充滿了仇恨。“她指定要你教，並且還給了我小費，我是不會退的，你就少睡一會兒吧！”喜善刻毒的拋下這句話後就去前堂接阿誰所謂的門生了，隻剩我在後院猖獗的吼怒。

我因而緩緩對她說到：“這雲月肉皮凍聽著唬人，實在倒是極其簡樸，不過做出來的皮凍會晶瑩剔透，內裡的肉皮如天上雲月普通纏繞都雅。”我清了清嗓又持續笑到：“不曉得吳先生能不能吃辣？方纔隻想著新奇重口，卻忘了問這個？如果不能吃辣，拌個清爽的薑醋口味也能夠的。”吳太倉猝說道：“他能夠吃辣，能夠吃的。”她彷彿是想了想，又持續問我：“不曉得麻辣味能不能擋住一些其他的味道？”吳太又彷彿認識到本身這麼問的不當，歉意的對我笑了笑，表示我持續說下去。

我又看了一眼溫婉文靜、得體風雅的吳太，心頭竟有些莫名的不舒暢，但還是笑著建議道：“我教你做個雲月肉皮凍吧，一次能夠多做些放在冰箱裡，要吃的時候拿出來拌一下，便能夠佐酒，又是川味，香辣重口，想必是討喜的。”吳太暴露一個笑容，表示同意。我看她還是緊緊的繫著長襯衫袖口，因而笑著幫她去捲袖子：“如許乾活可不可，謹慎臟了衣服。”吳太愣了愣，卻驚叫一聲忙攔住我，電光火石間，我已瞥見她的小臂上有幾道青紫瘀痕。我一愣，從速也縮回擊，似冇有瞥見普通用平常神采接著說：“吳太那我先給你演示一下做法吧。”吳太也收了那錯愕神采，拿出一個本子，用心等我教給她步調。