第五十章 要炒個好菜不容易（2）[第1頁/共3頁]

一提起本身最喜好吃的這道菜，李俊峰就饒有興趣的說道：“這道菜，不是像平常煮湯一樣要煮好久。隻是和豬腰子一起焯水再炒製。

“我要做的這第一道菜，就是豬腰扒絲瓜！”

藍嫂子頓時就來了興趣，獵奇的問道：“你細心的和我說說吧！”

李俊峰非常自傲地先容道：“這道菜有香菇、金針菇、口蘑、芹菜、胡蘿蔔這些食材烹製而成。香菇、金針菇和口蘑這幾種新奇的蔬菜，能夠明顯增加腸胃爬動的感化，能夠有效的排擠體內的毒素。

“既然眼下冇有絲瓜，我們就換一道菜籌辦就是了！”

李俊峰這回但是不會再剛強的以為，這類後代常見的蔬菜，唐朝也必然有。

固然在咱這隴右邊疆地帶貴重了些，不是平常百姓家吃得起的，可堂堂彆家大人府上是決然不會貧乏這些東西的！”

看著二黑子急倉促的去了，李俊峰也不在多想甚麼，就叫來了藍嫂子，當真的和她籌議起了早晨要製作的藥膳菜單來。

它口味偏鹹，也有美味兒、香味兒等種類。”

一想到令人頭疼的唐朝飲食，李俊峰就不由得暗自抱怨道：“這年代，想炒幾個好菜都這麼難！”

再加上蠔油的感化，味道就更加鮮美……”

“是甚麼菜？”

“我還真的是向來就冇有傳聞過！”

“不會吧，藍嫂子，連醬油你都冇有傳聞過？”

“是如許啊！”

藍嫂子忙打斷了李俊峰的話頭，獵奇的問道：“這豬腰子倒是市道上常見的東西，隻是這絲瓜是甚麼菜？我可向來都冇有傳聞過。”

“這道菜的名字叫做十錦燴鮮蔬！”

“鐵頭，你籌算做哪幾道菜呀？”

有些絕望地暗自歎了口氣，李俊峰就抬開端來，非常悲觀的說道：“這道菜缺了醬油可做不成。就先不做了。我們再換另一道菜！”

李俊峰是真的不敢信賴，在這號稱中華汗青上光輝亂世的大唐初葉，連個醬油都冇有。

藍嫂子一臉無法地攤了攤手。

李俊峰對唐朝的飲食實在是冇有信心了，簡樸的先容了一下蠔油，就不抱但願的問起了藍嫂子：“這類調味品，蘭嫂子，你也向來就冇傳聞過吧？”

“鐵頭，你說的這類蔬菜，我真的冇有見過！”

“鐵頭，我打斷一下！”

“我冇有見過，也向來冇有傳聞過！”

說這話，李俊峰就找了一支羊毫，在一張毛邊紙上，諳練的繪製起了絲瓜的形象。

如許藥材的味道就不會很濃烈，淡淡的和豬腰子炒在一起就很香……”