第十九章[第2頁/共3頁]

“那好！顛末我們的籌議你們比試的題目定為“紅燒肉”。”陳佳將剛纔幾人籌議好的題目公佈了出來，然後接著說道：“好了，從現在開端一個小時以內你們誰做出的紅燒肉獲得的分數最高，誰就勝出，現在比試開端！”

雖說這個廚師技術的前綴是初級的，但並不是說這個技術的級彆很低，恰好相反這個技術所謂的初級是指一個廚師應當所把握的那些根基技術，比如選菜、刀工、調味、火候、食譜等等這些技術都包含在這個初級技術當中，並且體係還很知心的對其停止了優化措置，使得王林對這些技術的把握就像是一個多年的老廚師一樣精通。這還僅僅是一級的初級技術，如果級彆更高會給王林帶來甚麼樣的竄改實在是非常讓王林等候的。

白玉林一指王林的背影，小聲的對陳佳問道：“陳教員你能奉告我，你們是從那裡請來的王先生這麼一名大廚嗎？”

“哦？”白玉林有些詫異的問道：“王先生他不是專業的廚師嗎？”

白玉林心中非常驚奇，剛纔他就一向在察看王林做菜的過程，發明他的廚藝的根基功非常的踏實，絕對是專業練習的成果。但是在陳佳這裡得知了王林並不是專業的廚師他的內心更加驚奇，內心想到：“不是專業的廚師就有這麼好的廚藝，莫非這是一個廚師方麵的天賦，如果是如許不曉得能不能把他聘請到我們白家酒家來做廚師呢？如果能夠那對我們白家酒家可算是一個不小的助力啊！”

陳佳站在五人當中，說道：“顛末剛纔我們的籌議，為了公允此次比試的菜肴由我們指定，你們三人誰做的最好誰就勝出，作為明天早晨的主廚。你們三人冇有貳言吧？”

“冇有！”王林和彆的兩個籌辦比試的人站到五人麵前。

不過王林倒也並不驚駭那兩人，他感覺隻要他能夠完整闡揚出初級廚師技術還是能夠取得勝利的。因為通過這些天的摸索他也體味了一些這個初級廚師技術到底是如何回事。

這水晶紅燒肉的做法與淺顯的紅燒肉大抵不異，隻是在火候和調味上的要求更加的嚴格，不過這也難不住把握了初級廚師技術的王林，在王林用了大抵五非常鐘擺布的時候將這盤“水晶紅燒肉”做好的同時，彆的兩人的菜肴也是緊隨厥後的完成了。

“喂！你那甚麼意義啊！”陳佳勝利被王林的表示激憤，說道：“快說！甚麼叫不完整的男人啊！”