72.芝麻蜜丸[第1頁/共9頁]

餘錦年燒好菜端出來時，入目便是如許一幅場景。

炸糖餃本來並不費工夫，就是那淺顯餃子皮兒包上白糖餡，過油炸至金黃便可。不過餘錦年要做的炸糖餃裡頭，可不是包白糖那麼簡樸，他籌算做個紅糖陳皮豆沙餡，既有甜爽口味，又能有理氣健胃的服從，麪皮也打算著揉兩三個雞蛋出來，擀得薄一些，如許糖餃兒被熱油一炸，會更加的酥口薄脆。

兩人一邊喝酒，一邊聊起販子間的家長裡短來，比方這個季候甚麼生果又便宜又好吃，又或者張家豆坊的豆腐豆芽比那整日人滿為患的豆腐西施家要好吃很多，再或者過幾日葡萄該下了能夠再釀葡萄酒了……之類之類。

因他貪酒誤事，泡藥這道工序就不得不大大收縮，但這也不礙甚麼大事。倒是以後煎藥是非、次數、加水多少有些端方，這些多是按照藥物環境來措置的，比方輕揚解表類的方劑要煎得短些，以防藥效過分揮發影響服從，而滋補類的方劑則需小火久煎，如許才氣使此中成分儘透出來。彆的又有些先煎、後下、包煎、烊服之法，各與方中特彆藥類有關，也就不一一贅述。

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餘錦年用隻空碗敲掉封壇的泥塊，翻開紅布時，一陣苦澀芳香便飄了出來，他貪婪地聞上好幾口，便傾著壇身倒出了兩小碗來，酒色清澈透明，披髮著淡淡荔枝的甜味。

夜幕星垂，秋蟲低語。

季延捏了捏懷裡娃娃的麵龐，笑應：“好呀，二哥這就帶你去。”

小娃娃俄然來了精力, 撒腿跑出去看那兩盆新來的紅菊, 看了看, 又聞了聞, 不歡暢道：“不香呀！”

一口，兩口，三口……該喝湯了！

這荔枝說來得之不易，是今夏時分打蜀地來了一名果農，是往北地去稍送荔枝的，世人都知荔枝“若離本枝，一日色變，三日味變”，非常嬌貴，是以又有個彆號叫“離枝”。不巧的是這位果農剛落腳信安縣，便水土不平腹瀉起來，遲誤了腳程，恰是愁得捂著肚子團團轉。餘錦年見他焦心萬狀，因而抓了一副藿香正氣煎與他喝，那人愈後不知如何感激，便留下了一籃新奇飽滿的丹荔。

季鴻看了看他唇上沾著的亮晶晶的液體，非常不滿地接過碗，擰著眉頭盯著碗裡藥湯看了好久，才探出一點舌尖沿著碗沿舔了舔，在嘴裡品一品，嘗著確切有甜蜂蜜的味道，纔不甘不肯地喝下去。

“好險忘了給二孃熬藥！”餘錦年撩開隔簾，又轉頭看了季鴻一眼，道，“你不要急著走，我順手也煮些醒酒茶來。”