66.獨蔘湯[第2頁/共7頁]

金魚餃炸好，擺在鋪了蒲葉的竹匾子裡，最後切了黃瓜粒，裝點在金魚眼睛的小圓凹裡，如此一條條小金魚才揚頭擺尾，神情敬愛。

冬瓜糖顧名思義，是用冬瓜製成的小甜食。是取肉質肥厚的上好冬瓜去皮去籽，切作寸半小條，用石灰水浸泡一|夜，以後幾次洗淨、瀝水，入沸湯汆至變色透明，再用白糖醃漬，如此冷上三兩天，待糖分滲入到冬瓜條中後，再連糖帶水一起倒入鍋中小火翻炒，這時糖漿會垂垂黏稠著包在冬瓜上，最後凝出烏黑的糖粒。製好的冬瓜糖光彩如青玉，淡雅清爽，有著冬瓜的清爽也有糖粒的甜黏，很得小孩子喜好。

思來想去的，他垂垂在胸中製定了一套菜單，當下便查抄食材籌辦了起來。

穗穗自告奮勇地想要幫手，餘錦年看她眼神樸拙非常，一對眸子黑葡萄般亮晶晶的，彷彿是說“我必然不會裹亂”，因而給了她幾朵又大又肥的新奇側耳，即蘑菇，叫她漸漸撕成小瓣。

所謂黃金瓜，就是南瓜，因過油煲熟後光彩金黃而為名，聽這菜名便知裡頭首要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能溫中健胃，南瓜能補中益氣，他想起在桂花樹下遇見的男人，雖是有謫仙之姿，但委實太清冷倦怠了些，靠近了也彷彿冇甚麼溫度，麵色唇色也都很淡，便猜想他許是有脾虛氣弱的不敷，因而就擬出了這道菜。

小丫頭聽話地搬了張小杌子坐在門口，還真像模像樣地乾起了活。

餘錦年也染著渾身桂香返來，老遠就聞聲母女二人有說有笑。

繁忙的這會兒，餘錦年直接將季鴻扔在屋裡不管不問了，好似向來冇有過這麼小我似的，眼下神仙粥熬好了，糯米香味陣陣繚繞，將人表情蒸得飄飄然，他自也不是那般刻毒無情的人，一下子便記得本身房中另有個宿醉的酒鬼，因而將神仙粥盛出來後就洗濯沙鍋，另煮入粳米，煲上一道紅棗山藥羹，併入一二朵烏黑銀耳。

而院子另一頭，季鴻幽幽醒來，纔想明白本身身在那邊，一展開眼便被頭頂床架子上貼著的一張白底黑墨的大字給攝住了，因是貼在床頂上，在幔簾外頭看不見，可如他這般靜躺著，就突現出那幾個大字的可怖來，活像是本身躺在棺材裡，而那字則是甚麼記念之類的喪條，或者彈壓祛邪之用的符咒。