63.酥蜜粥[第1頁/共6頁]

就如同那日給了馬車中的花娘幾顆果脯般，他也抓了一碟瓜子核桃、一碟冬瓜糖與蜜橘皮，籌算送給季鴻打零嘴。

看到這，餘錦年端著素黃雀走了上去。

季鴻又道：“有醫者曾說，食間百味皆可入藥，藥間百味皆可入食。那粥看似隻不過一碗便宜粥湯，卻恰好是藥對了是症，解了花販的病痛，倒是妙極。”

明白瓷的盤子孤零零臥著幾隻黃雀，餘錦年靈機一動，便又快手快腳地燙了幾根小青菜，繞著白盤擺上一圈，倒是營建出了一個“黃雀銜枝”的意義來。

“王大哥，”餘錦年巴巴看著喝完粥的花販，小聲說，“你這兩盆蔦蘿鬆，再便宜些給我嘛！”

素黃雀之素，即申明這並非是真黃雀，而是道假葷，乃是用切好的菜絲入鍋，下醬油、白糖、精鹽略炒調味，盛出作餡心。以後餘錦年就將腐皮切方，以腐皮角開端斜捲入混上核桃仁的菜絲餡，卷生長條，又手腳諳練地把腐卷攔腰打出一個結，便做出一隻“小黃雀”來了。

剛邁進了前堂，便大吃一驚，那方纔還扭扭捏捏連盤果仁碟都不肯意送的小丫頭，眼下竟老誠懇實坐在那冰塊精中間，兩手托著腮，嘴裡咬著根冬瓜糖，眼巴巴等著季鴻給她敲核桃仁吃。

麪館另一頭，那販花的中年男人吃飽了麵，車上的便宜花草也賣出去了大半，餘下的幾盆貴花就得拉到富人雲集的東城那邊嚐嚐看了，他吃完麪條，將錢置在桌上，回顧四周彷彿在找甚麼人，冇多會便俄然大笑著揚揚手道：“小年哥兒，多謝你的神仙粥！”

他吃完一隻，見餘錦年還在研討核桃是如何捏的，且麵前已停摞了很多核桃屍身。季鴻夾了一隻素黃雀疇昔，無法道：“彆玩了。吃些東西，過後我教你。”

烏黑的粥，鮮紅的棗，灑金的桂花，舀一勺入口，即便冇有棗花蜜，熔化在喉舌間的氣味也充足甜糯，勾出了季鴻沉寂好久的胃口。待餘錦年跑回廚房拿來棗花蜜時，驚奇地看到男人已經將那一整碗山藥羹給喝完了，連碟中的金魚糖餃也吃掉了好幾隻。

聞聲哐哐哐――，隻三下，最後一隻敲歪了，那不聽話的核桃打著滾跑了出去，季鴻伸手就去追。餘錦年也哈腰，把那冇長眼的逃命核桃君一把撈起來，笑眯眯遞還疇昔，同時道：“做了道素黃雀，你們嚐嚐？”

餘錦年心有不甘地點點頭，但這一點點的煩惱來得快去得也快，一隻素黃雀下肚，便又表情輕鬆起來。