41.消風散[第2頁/共7頁]

他跟著人流漸漸地挪動，剛出了城門口，遠遠就聞聲略帶欣喜的一聲：“季鴻！”

下頭屋仆人樂嗬嗬道：“都要！都要！”

季鴻聽得很當真，餘錦年很對勁，隻是不曉得為甚麼，男人視野總往本身頭上瞟，難不成本身頭上還掛了甚麼東西？伸手摸了摸，冇有啊。

第八章——酒夫人

他把火停了，雞則留在鍋中燜上，便出去取季鴻洗好的菜。

他彷彿聽到了蔬菜們的哀嚎：殺父之仇莫過於此了！

彷彿好久冇有如許跑過了，世人隻道他身材弱，不能四周走動, 因而悠長以來，他都是靜坐在書案前, 一坐便是一整天，敞開窗看的是精美得一成穩定的園景, 關上門便隻要案前永久開不出花兒來的垂盆蘭。

從男人看似安靜的話音裡，餘錦年竟聽出了幾分失落，他昂首看了看季鴻，俄然想到了本身第一次下廚的場景，不由笑起來。

餘錦年冇問出來，便愁悶地教唆他去洗菜，而本身則打了盆沁涼的井水，持續做雞。

餘錦年也說：“既然不成泄漏，那就不問了吧。叨教道長，可否借我一筆一紙，好與仆人家列張席麪票據？”

熊孩子兩腳撲騰著，抬起眼想乞助，卻正對上季鴻淡淡的彷彿要把人凍成冰柱的視野，頓時嗷嗷告饒：“不敢了不敢了！還給你嘛！”說著便擺脫開，將東西往餘錦年手裡塞去，撒腿就逃竄。

吳嬸孃想了想，之前在一碗麪館彷彿也冇見過此人，因而笑笑說：“……大抵是幫廚罷。”

跟著一聲轟笑喧華聲過後，餘錦年看著本身空空如也的手心，咬了咬牙，就差一點就搶到了！

枳椇子這味藥因當代不常用，好些藥店都不賣了，在這裡倒是平常可見，因其長相扭曲怪狀，官方也有俗稱癩漢指頭、雞爪果的，好聽些的則叫金鉤梨，是味解酒良藥。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的說法。

餘錦年走出來，聞到男人身上的油煙味，再看他受傷了的手，便猜想他就是阿誰壞了風水的前掌廚徒弟。

餘錦年忙點點頭，乾起閒事：“這些菜隻需求把內裡枯黃的、蔫了的葉子摘掉就好，並且把它們在水裡泡一會兒，上頭的泥土就會疏鬆開來，再洗就輕易多了……”

這些雞都是自家散養的土雞，肥嫩卻不肥膩，肉質看來還不錯。而所謂三吃，便是一隻雞做出三種吃法，至因而哪三種卻冇有牢固的路數，則要看作菜的人的表情了。因為外頭的都是些做慣了粗活的匠人，對食品的要求不比縣城中人詳確，更多是尋求腹中的飽漲感，餘錦年的設法是一半白斬一半紅燒，而剩下雞頭雞爪及大骨架則持續燉湯。