40.蘿蔔麵肉圓[第3頁/共6頁]
“――少爺,少爺!快走快走,老爺回家了!”
季鴻因身材不好,被迫留在家裡看店,他站在櫃檯後等了好久,遠遠瞥見少年抱著一堆木頭返來,忙迎出去,接過兩根:“這是做甚麼?手都磨破了。”
除了清歡小娘子點名要的蓮蓉餡兒,餘錦年還做了很多其他餡料,甜的有紅綠二色細沙餡,粉粉嬌嬌玫瑰餡,以及棗蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最愛吃而餘錦年恨不能將之踢出月餅界的五仁餡兒。另有鹹的兩款肉鬆餡和火腿餡,細細數來竟有9、十種。
怕是季公子這輩子也想不到,這世上竟然另有人敢覬覦他的屁|股。
賣完這批,又登記好統統預定月團的名單,已是早晨,季鴻梳洗過回到房中,見餘錦年正在數錢,一枚兩枚三四枚,數得不亦樂乎。
餘錦年嘴角揚起來,他道:“這叫冰皮月團,如何?”
餘錦年見季鴻來了,端起個瓷盤號召道:“你來啦,快嚐嚐好不好吃?”
他這麼一叫,使得幾個本來想訂月團的人也畏縮了。
“這是甚麼味道,又甜又香,是月團麼!”
世人談笑一陣,便有幾個已經掏錢出來,籌辦就在一碗麪館這兒訂月團了,也有一些新客見餘錦年店小陳舊,並不信賴他的技術,更情願去買大酒樓食肆做的招牌月團。
人還冇摸到手,薑秉仁已是想入非非,一雙杏眼滴滴亂瞄,在季鴻屁|股上打轉。
白善土俗稱白土子,是個奇異小白塊,中藥名叫白堊,能治女子血結、男人臟冷,但它又不但能治病,還能用來洗衣、作畫粉,且量多價賤,到處可見其蹤跡。
餘錦年將立牌擺好,便鑽進了廚房。
餘錦年笑道:“好好好,都有都有,預定的客人勞煩來這裡登記一下。”他轉頭招招手:“季鴻!快來幫我呀!”
餘錦年笑著點頭:“真的,不信你嚐嚐?”
季鴻看也不看那黑漆漆的玉,反而嘲笑一聲:“是嗎,我如何不曉得?”
雖是抱怨的話,臉上卻瀰漫著笑容。
這小糕點的外皮確切涼潤,倒是不負冰皮一名,並且這類涼涼的小糕點,彆說是在信安縣,就是放眼都城也是冇人見過的新奇玩意。季鴻點點頭,冇有鄙吝地歌頌道:“非常別緻,定能大賣。”
指上還殘留這少年耳垂的觸感,涼涼的,彷彿剛纔吃過的冰皮月團。這麼一說,季鴻俄然又想來一塊月團了。
小公子這才扭頭去看,公然牆上掛了一圈小木牌,上麵寫著些諸如炒銀牙、燒茄、涼拌藕之類的平常菜色,與麵前的美人比起來,的確是粗鄙得難以入目了,他非常不屑地嗤了一聲:“就這?”他盯著季鴻看了好幾眼,內心一熱,問道:“你叫甚麼?”