19.釀蟹鬥[第1頁/共9頁]

小妓們又搬來一隻椅子，笑嘻嘻地去拉季鴻，推推搡搡讓他去坐：“你來，你來，坐這個，我們給你唱曲子聽。公子喜好聽甚麼曲兒，我們都會唱。”

他往前走了幾步，少年也轉過身來，雙眼迷離地反趴在椅背上，一手墊著下巴，另一隻手掛在椅背上朝他招搖，笑著喊道：“是阿鴻呀！”

麪館裡穗穗正和二孃在丟沙包，花生大小的小沙包，沙包是二孃縫的，弄法是餘錦年教的，拋起來用手背去接，接很多的算勝。餘錦年與她玩了兩把便自告認輸，回到後廚做團聚飯去了。

餘錦年拽著他的袖子，不讓他疇昔坐那張簇擁著很多花孃的椅子，卻忘了本身剛纔就是如許被簇擁著呈現在季鴻麵前的。倚翠閣裡紅纏綠繞，香霧杳杳，連光芒也是晦澀暗淡，映得一個小我的臉龐也是曖|昧不清。季鴻立在一群美人當中，更是風韻如玉，俊美無儔，好像東海明珠，人比人真的氣死人，方纔還黏糊本身的小妓們，現在全都跑到季鴻身後去了。

“哎呀，真倒黴，這麼醜還跑出來何為？莫嚇著彆人！”

倚翠閣妓子們送他的酒天然不敢再喝，卻又不捨得扔，藏在本身屋裡的床底下。

蓮蓉是餘錦年的特長餡，是取個大飽|滿的白蓮子，剔除苦芯，以淨水久煮，至蓮子肉軟爛時，撈出用石臼碾碎成泥，幾次過篩，以後插手蜜糖、桂花和籽油，再撒入一小匙鹽粒――正所謂“鹽能引甜”，甜蓮蓉裡插手一點點鹽，能夠豐富口感，使蓮蓉味道更加醇和――然後便是將攪拌好的餡料泥用小火慢炒，直到餡料乾溼合宜，便能用來捏團了。

餘錦年道：“不消藥，一根繡花針便可。”

“你才欠抽，快過來，讓我疼疼你！”

未幾時，東西都籌辦好了，餘錦年讓那小婢坐在圓凳上，半彎著腰揉她的耳輪，將耳上血氣趕到耳背，加快部分血行，待全部耳朵都紅十足似熟透的蘋果普通，他用布團沾烈酒擦拭過耳朵，才取來煮沸消毒的針，在燭火上一撩，快速朝耳背穴位刺去。

這時倚翠閣門前俄然又熱烈起來，幾個女人簇擁著一名新客進門來。那人頭髮僅用一根玉色髮帶束起，麵色凝肅地出去後冇走兩步，便往前一傾扶住門廊，垂首撫胸又喘又咳，來迎客的女人有些嫌棄他是個病勞身，可抬起眼瞧過這位的邊幅，頓時掩齒輕笑，羞答答道：“恩客如何如許急，快出去歇歇腿腳……蘭兒，快去演歌！”

兩個小妓忙跑去籌辦東西，燒水的燒水，倒酒的倒酒……看熱烈的還是圍著餘錦年看熱烈。