96.倒頭麵[第2頁/共9頁]

餘錦年怒極撒了一通火，反倒氣不下去了，隻好點頭笑道：“何必砸鍋賣鐵，隻是另有些關頭須待我歸去後漸漸想。明日勞煩何徒弟去趟麪館，屆時我將藥與方一併交與你。”

季鴻垂著眼睛，神采有些冇出處的煩惱，嘴角也緊緊閉著，他鬆開餘錦年將本身穩住，纔想張口說話，卻先嗆出幾聲咳嗽來。之前是因為走得太急，又憋著那幾口喘，實在憋不住了才蹦出兩下急咳來，他忙躲過甚去，又用勁忍住，才道：“……無妨，快到了。”

那郎入耳了火冒三丈，連季鴻的冰眼刀也顧不上了，衝過來就與餘錦年對峙：“你道是再說一遍，我的藥如何？”

“你做甚麼！”餘錦年瞪向鄒郎中，“惱羞成怒殺人滅口嗎？”

裡頭何大利聞聲外頭的動靜，趕緊跑出來調和，一口一個“鄒神醫”，反叫得鄒郎中收縮起來，更是不肯意與餘錦年如許不識禮數的毛小子賠罪。

餘錦年看了看他摔青的鼻子，又昂首看了看一臉冷酷的季鴻，內心差點又想笑了，好輕易忍住了，才持續說：“這藥湯聞著很苦。”見到另一碗裡有些藥渣，因而撚起來看了看，辨認道：“黃芩，知母，桑皮，岑草……”怪不得苦了，俱是些苦寒之藥。

餘錦年發笑一聲，忙秉正態度，嚴厲地給何二田瞧病。

鄒郎中雖是不謹慎把藥箱揮出去了，卻哪想到這之前還軟綿綿小羊羔似的小崽子俄然就跟炸了油鍋似的，也怔住了：“你……”

“一碗麪館”的麵是每日新揉的麵，裡頭和了雞蛋，可切寬也可擀細，煮來光滑柔|軟，吃來筋道耐嚼；這鹵也不龐大，是用臀尖肉並各色當下時蔬，切成豆粒大小，再用熱油將蔥蒜熗了鍋，待香味一出，便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一併炒入，舀一勺料酒，油再一滾，菜熟了，這湯頭也便做好了。