37.酩酊春[第3頁/共4頁]

餘錦年咦道：“玲兒是誰？”

“好，曉得了。”

餘錦年見他感喟感覺好笑，便問道：“愁甚麼哪？”

接下來就是把拌好了的肉餡塞到涼瓜殼裡頭，兩端堵嚴實了以後，還得放到旺火的灶上去蒸約莫一盞茶多的時候，湊這個空，餘錦年又用豉汁、香油和糖做了個薄芡。冇一會，這邊涼瓜也蒸熟出籠了，他先切了一小片下來試吃了一下，感覺非常爽口，便點點頭將剩下的都均勻地切成寸寬，裝盤，薄汁勾芡，便大功勝利了。

鄭瑜又感喟：“還能愁甚麼哪，我娘又犯病了唄！”

有了這兩個菜，便還差一道潤嗓暖胃的湯。餘錦年算了算時候還早，因而耐煩熬製了一份芹菜粥，這芹菜性涼，平肝解毒，而米粥又是養胃的，與鄭家娘子這般肝火暢旺的人食用非常有好處，如果有了閒，能在家直接用芹菜榨了汁喝，也不失為一碗極好的飲品。

吃了麵，餘錦年見他還是愁眉不展，小臉苦瓜似的苦兮兮的，便從櫃檯背麵抓了把蜜餞給他吃，本身則細心清算著櫃檯。

八月初九, 白露, 宜嫁娶。

正巧昨兒集市的李大嬸來送菜，都是些新奇利落的好東西，隻不過有幾顆白菜壓|鄙人頭爛了葉兒，她過意不去，便多饒了兩根涼瓜――涼瓜便是苦瓜，形狀稍與他所影象的苦瓜有所分歧，但本質上都是一樣的，苦。

這一忙, 便不知不覺地忙了兩個多時候，快到巳時他才終究能喘口氣，但是這時早冇甚麼熱烈可看了，他早上犯了懶，又看了那陣熱烈，冇來得及做甚麼新奇吃食，這會兒又發秋困，不想動，便一小我懨懨地坐在店裡，撥劃著幾根筷子玩兒。

鄭瑜立馬被帶跑偏了：“就劉老夫家的小孫女兒，眼睛大大的阿誰，她明天紮了個新頭花兒。”

他這剛出了門，背麵穗穗就蹦跳著追了上來，小丫頭手短腳短，平時便喜好黏在餘錦年背麵，本日見他可貴出門還不是去買菜，天然要跟去玩玩。穗穗穿戴二孃新給她補綴的繡花小鞋，一會低頭謹慎新鞋子上沾了灰，一會又得昂首看看莫要撞了人，好險要跌倒，被餘錦年一把給提溜了起來，攬在身邊。

餘錦年：“你又惹你娘活力了？”

他用這涼瓜，天然是要去解那鄭家娘子的火。這醫文有說呀――五味入胃，各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，鹹先入腎，久而增氣，物化之常